それから、岡山県久米南町にある、「讃岐うどん さくら亭」で「かけうどん」(600円)を食べた。
ほんのり旨みと魚介系のダシを感じる醤油スープ。
少し柔らかめに茹でられた麺とスープとの相性はまずまずと言ったところ。
かまぼこ2切れと天カスが。
「讃岐うどん」らしさ感じれなかった。
☆3.5
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~「讃岐うどん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
それから、岡山県久米南町にある、「讃岐うどん さくら亭」で「かけうどん」(600円)を食べた。
ほんのり旨みと魚介系のダシを感じる醤油スープ。
少し柔らかめに茹でられた麺とスープとの相性はまずまずと言ったところ。
かまぼこ2切れと天カスが。
「讃岐うどん」らしさ感じれなかった。
☆3.5
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今日の昼食は、岡山市御津中山にある、「岡山ラーメン 玉松」で「ラーメン」(850円)を食べた。
いわゆる「松系」ラーメンのお店。
豚骨、野菜、蜂みつなどをベースにしたほんのり甘さを感じる濃厚な特有なスープ。
少し柔らかめに茹でられた麺にスープがしっかりとしみ込んでいる。
具材は、チャーシュー2枚とシナチク。
☆3.5
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http://www.men-rife.com/3352oka.html
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