2023・8・2（水）…五木食品㈱「田舎うどん」

　今日の昼食は、熊本市にある、五木食品㈱が製造元の「田舎うどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、千葉県香取市にある、ちば醤油㈱が製造元の「つゆの素　ゴールド」（3倍濃縮タイプ）を使用。

　乾麺にしては少し太めの麺は、モチッとした食感のコシを感じることのできる麺に仕上がった。

　麺がツルリとしているわりにツユの旨みが感じれた一杯でした。

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