今日の昼食は、岡山市にある、㈱飛竜が製造元の「味噌 ベトコンラーメン倉敷」を調理して食べた。
コクがあり、クセを感じない味噌味スープ。
オーソドックスでとても飲みやすいスープである。
麺からもスープの旨みを感じることができ、麺とスープとの相性はいいなって思えた。
もうちょっとしつこい感じだと想像していたが、そんなことはなく、とても美味しく食べることのできた一杯でした。
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