今日の昼食は、岡山市奥田にある、家系ラーメンのチェーン店「ラーメン山岡家 岡山奥田店」で「醤油ラーメン(中盛り)」(690円+130円)を食べた。
油の量や麺の硬さなどは全て普通で注文。
香味油が多めに浮いた豚骨スープ。
醤油がもうちょっとあればより家系らしいかなと思えた。
麺は中太のモチッとした食感の麺。
具材は、チャーシュー1枚、ほうれん草、大海苔3枚。
中盛りは+0.5玉。
☆3.0
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~「家系ラーメン」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
今日の昼食は、岡山市奥田にある、家系ラーメンのチェーン店「ラーメン山岡家 岡山奥田店」で「醤油ラーメン(中盛り)」(690円+130円)を食べた。
油の量や麺の硬さなどは全て普通で注文。
香味油が多めに浮いた豚骨スープ。
醤油がもうちょっとあればより家系らしいかなと思えた。
麺は中太のモチッとした食感の麺。
具材は、チャーシュー1枚、ほうれん草、大海苔3枚。
中盛りは+0.5玉。
☆3.0
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