2010年3月12日（金）の日記

　今日は、岡山高島屋で開催されている「青森県の物産と観光展」へ行ってきた。

　黒石市の「レストランレインボー」というお店が「黒石つゆ焼きそば」を実演販売していた。650円也。さっそく買って食する。

　ソース色をした甘辛い（甘さの方が強い）タレに平べったい麺、麺にはソースがよくしみて、ソース色である。具材は豚肉、キャベツ、玉ねぎ。

　玉ねぎは麺とマッチしていたと思う。

　総合的な感想としては、小さい頃から食べなれていないとちょっと…

　昨年6月に東京の「津軽らぁめん　ねぷた屋トミちゃん」（やきそばのまち黒石のマップに掲載もされている）で食べたときと同じ印象。

　持ち帰りの焼きそば（500円）を買った。明日の朝食にしようかなぁ。