今日の昼食は、長崎県大村市にある合資会社荒木商会が製造・販売元の「生ひじき麺」をザルで食べた。
ツユは添付のつけつゆ（ストレートタイプ）うを使用。
原材料にひじき粉末が使用されており、少し黒っぽい色の麺。ひじきの味までは感じ取れない。
麺はツルリとしてしっかりとした麺。
ツユは少し甘口のツユ。麺との相性もまずまずで、暑い日に、さっぱりとした昼食でした。
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添付のストレートつゆ
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今日の昼食は、岡山市南区妹尾にあるラーメン大統領バイパス妹尾店で「ラーメン」（610円）を食べた。
背脂が少々浮いた、白濁したとても旨みを感じる豚骨ベースのスープ。優しい味わいであり、思わずたくさん飲んでしまう。
結構、好みのスープである。
麺は自家製麺。久しぶりの訪問。麺が少し変わったのだろうか、スープの吸い取りは良いが、スープとの相性がもう一歩に思えたのが残念。
具材は、脂身が少し多めの柔らかなチャーシュー3枚、シナチク。
少し太めの刻んだ青ネギがザルに入れて出してくれるので、ネギ好きには嬉しいサービス。
自分好みの美味しいラーメンであることには変わりない。
今日は、遅めの昼食。外れた時間帯に岡山から倉敷方面へ向かうのに重宝するラーメン店。
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中途半端な時間帯だったので、お客さんは少なかった
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ネギ好きには嬉しいサービス
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自家製麺
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夕食は、岡山県早島町にある「8番ラーメン 早島店」で「野菜（とんこつ醤油味）こく旨らーめん」（661円）を食べた。
石川県に本店があり、北陸三県を中心にチェーン展開する「8番ラーメン」。なぜか飛んで、岡山県には多くの店舗を展開している。
基本的には、少し安い価格帯。オーソドックスで美味しいラーメン店のイメージ。
今日、注文したこく旨らーめんは、予想以上、かなりのしつこさ。
ちょっと疲れて食欲があまりなかったので、正直きつかった。
普通のラーメンにしておけばよかったと感じた夕食でした。
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それから、すぐ近くにある「博多ラーメン味の蔵 尾道店」で「尾道ラーメン」（500円）を食べた。
メインの博多ラーメンの他に、札幌の味噌、尾道ラーメン、久留米ど豚骨、ちゃんぽんと何でもありだな。
とても甘さを感じる醤油スープ。尾道ラーメンらしく背脂が浮いている。
麺は味わいのあるしっかりとした麺でスープとよく馴染んでいる。
具材は、チャーシュー1枚、シナチク。
本音を言うと、尾道に来たので、もっと本格的な尾道ラーメンを食べたかった。
ちなみに、尾道郊外の有名店「東珍康」は、5月7日から7月12日まで全面改装ということで営業をしていなかった。
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何でもあり（ちょっと言い過ぎだけど）って印象
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昼食は、広島県尾道市で「尾道ラーメン」を。
少し遅めの昼食だったので、開いているお店を探すのに、ちょっと苦労を。
焼肉茶屋なか浦で「（尾道）ラーメン」（500円）を食べた。
香味油が少し多めに浮いた、背脂の入っているあっさりとした醤油スープ。
尾道ラーメンらしい濃口の醤油スープではない。
麺は尾道ラーメンらしく加水率の低そうな麺を使用。
スープの味をよく吸い取っているが、スープが弱いと感じるだけに…
具材は、柔らかなチャーシュー2枚にシナチク。
尾道ラーメンもどきって印象が。
店員さんの愛想はとても良かった。
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