今日の昼食は、岡山県浅口市にある、宮田製麺㈱が製造元の「宮田の手延長うどん」をざるうどんにして食べた。
ツユは、千葉県銚子市にある、ヒゲタ醤油㈱が製造元の「本膳つゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。
乾麺にしては長めの麺はモチッとした食感をかんじることのできる麺に仕上がった。
ただ、麺がツルリとしている分ツユののりが良くないと思えたのは残念に思えた一杯でした。
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このツユを使用
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夕食は、岡山県早島町にある、「大阪王将 早島インター店」で「もちもち太麺の炒め焼きそば」（750円）を食べた。
商品名の通り、「もちもち」とは感じなかったが太めの麺。
焼そばによくある濃いソース味ではなく、薄味。
具材は、小海老、イカ、キクラゲ、キャベツ、もやし、玉ねぎ、青菜。
薄味でも具材と一緒に食べるとバランスがいいなって思えた。
わりと多くの具材には満足でした。
☆3.5
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今日の昼食は、愛媛県伊予市にある、ウェルピア伊予で昼食バイキング（1,200円）を。
麺料理は、冷やし中華とひやむぎ。
冷し中華は旨みを少し酸味を感じる味付け。
それなりにしっかりとした麺で、まずまずといったところ。
ひやむぎは、もう一歩って印象でした。
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今日の夕食も松山市にある「たかのこのホテル」でバイキング。
焼うどん、うどん、ミートソーススパゲティ。
焼うどんは薄味ながらオーソドックスで食べやすく、まずまずといったところ。
うどんはもう一歩。
ミートソーススパゲティはオーソドックスな味付けで具材もそれなりに入っており、まずまずでした。
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夕食は、松山市にある「たかのこのホテル」でバイキング。
麺料理は焼そばとうどん。
焼そばは濃いソース味のジャンクっぽさ満点の焼そば。
麺はいいように焼けてはいた。
ジャンクっぽさを感じるも味はまずまず。
うどんは作り置きの状態なので麺はふにゃっと。
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