うれしいランチと失敗ランチ

昨日のランチはカレー。　
週に１度はやっぱりカレーランチしたいのです♪

三角巾で腕を吊った私の姿を見てお店のおにぃさん（カレーエリアの人っぽい）が「ナンをカットしてきましょうか？」と言ってくれました。
このやさしい気づかいに感激する私。


まあ、細かく切られたナンっておいしそうには見えないけどね。
ナンだか（←ダジャレではない）やけに量が多くなったように見えるし。


そして、食べながら思いました。
日本が左手で食べちゃいけない国じゃなくてよかった。




そして今日のランチ。
同僚と近くのお店でパスタ。

２人とも注文したものとはあきらかに違うものが。。。
私のは「ナスとほうれん草のミートパスタ」のはずがナスだけは合ってるけどほうれん草は見あたらず山菜（しかも水煮の）が入ってミートではなくトマトソース。　どう見てもメニューに見あたらない・・・水煮山菜とトマトソースの合わないこと！
同僚のは「アンチョビと小エビ」のはずが山菜のパスタ。

よほど水煮の山菜を使いたいのか？？？



作り直しで同僚に出されたパスタは注文としては正解なれどまるで魚醤漬けの麺のような体を悪くしそうな塩辛さ。
さすがに「食べられません」と返品を告げてお店を出ました。　　もちろんお支払いはご勘弁いただいて。　←食い逃げではないです。

大丈夫なんでしょうか？このお店。






ということで「週末ごはん」はおいしいおうちのパスタ





マグロとズッキーニのトマトソースパスタ




いつもはズッキーニを薄切りにして作るのですが・・・
超安かった鮪ブツを包丁でたたいてミンチにしてオリーブオイル・にんにくで炒めトマト水煮缶を加えてパスタソースにしました。
ズッキーニも一緒に煮たんですがやっぱり薄切りにしてソースに同化させたほうがおいしいようです。
こうして角切りでズッキーニじたいの味を楽しむならズッキーニにしっかり塩味を含ませると味がしまりますね。

お好みでケーパーを加えても♪

見つかっちゃった

今朝、通勤電車で立っていて目の前の席が空いたので座ろっかなーと思っていたらからおばさんが入り込んできてドサッとお座りに。
間髪入れずに寝に入ってました。　お疲れなのね。
その隣に座った白髪のおじぃさんが私に「大丈夫ですか？」と声をかけて席を立ちそうになったのですが、席を譲られるほど不自由ではないのでお礼を言ってそのまま立っていました。


三角巾腕吊りスタイルの２週間半で席を譲られそうになったのは２度目です。
世の中やさしい人っているもんだなー。




ではタイトルの話題
「見つかっちゃった」　その１


さてそんな朝、乗換駅でエスカレーターを使っていると不意にから「どうしたの？」と男性の声。

え、私のこと？

取引先の人でした。
ああ、また知り合いにこんなドジな姿を見られてしまったわ。




「見つかっちゃった」　その２

昨日、上司が「ちょっとちょっと」と呼ぶので行ってみると




「これキミの？」





指さしたＰＣの画面にはものすごく見覚えのある画像

マギレモナクコレハワタシノブログ・ハナゴヨミ！！





「いいえ、違います!!」
とは、あまりにも動揺しすぎて言えませんでした。




すいません、見なかったことに。。。。って無理ですね。


日光に写真撮りに行って滑って転んで脱臼した人がそうそうたくさんいるわけもなし。
そりゃわかっちゃうよねー。


別に日光で脱臼を検索していたわけではなさそうで（←あたりまえ）、何かを検索していたらたまたまヒットしたらしいのです。

ああ、カミサマ。



別に見られて困ることは書いてないけれど会社の身近にいる人に見られるというのはなかなかやりにくいものですワ。





そんなわけで・・・全然関係ないですが。

やっぱり自分で作るのはおいしい左手で「週末ごはん」です。


いいや、世の中には本当に不自由なハンディキャップを持つ人だっているんだ、これしきのこと、頑張れアタシ！






ポロネギ（リーキ）のスープ





週末にお買いものに行くスーパーで最近リーキなんて小洒落たものを売っています。
ポロネギ・・・こんな店で買う人他にいるのかなー？


そんなにべらぼうに高くないので（１本で普通の葱２～３本くらいの値段）買うのはこれで２度目です。


ポロネギの白い部分だけとジャガイモを適当な大きさに切って鍋に入れてオリーブオイルで少し炒めたら白ワインとブイヨンで柔らかくなるまで（１５分くらい？）蓋をして煮ます。
粗熱をとってフードプロセッサーでなめらかにしたら鍋に戻し牛乳・好みで生クリームやバターを加えて塩胡椒で味を整えてできあがり。


ブイヨンの量は後で牛乳を入れるので多すぎないように。

ポロネギがない場合は白い部分が極太の甘味たっぷりのネギを利用します。








ブロッコリのパスタ




友人のブログで紹介されていたのでちゃっかりいただき♪


ブロッコリのソースはオリーブオイル・にんにく・ブロッコリだけです。

作り方は 「la casa privata」の2010/3/5付けの記事に。



これにアンチョビ・白ワインを加えた作り方はしたことがあったんですが、これだけの材料でも十分おいしいです。

今回は仕上げにパルミジャーノレジャーノをちょっとふりました。




茹でたパスタをあけるのはさすがに両手鍋を持てないのでダーリンにお願い。
洗い物もお願い～♪


もうちょっとの辛抱（たぶん・・・希望的に）、頑張ってねダーリン。


いや、しばらく、長めに甘えとこうかな？

痛い・・・無理は禁物

一度暖かさをおぼえてしまった体は寒さが戻ってもそう易々と対応できません。

一度緩さをおぼえてしまった体は・・・そう易々と元には戻れません。　
ウォーキングもしばらくしてないので体肥えっぱなし。




負傷して２週間、未だ腕を動かせないイライラに八つ当たりされる気の毒なダーリン。
ご飯も洗濯も頑張ってるのにねー。　かわいそうだわ（と、人ごとのように）



この週末は晩ごはんを作ってみました。
ゆっくりながら回復しているようだし、ダーリンが一生懸命洗濯物やら食器洗いやらやってくれるので感謝を込めて。

不自由ながらちょこっと右も力を入れない範囲で使いつつね。
でもうちの鍋ってルクとか多層ステンレスとか・・・重たいものばっかり。


もともとのんびりで食事の支度には時間がかかるのにさらにさらに遅くなり５時から始めたのにできたのは７時半。　^◇^　^◇^　^◇^


そういう時にかぎってまた余計な失敗をやってしまうものなのですね。


お米をとごうとカップで量って・・・・・何を考えてか内釜を外した炊飯器にザザッとお米を入れてしまいました。

あんらまー




ちなみに、これをしでかしたのは右腕が使えないこととはなんの関係もありません。　　




土日の家事でやっぱり少し無理をしたので・・・昨日から肩が痛いです。　
まだまだ安静にしてなくてはいけない模様。


役立たずな私。

しくしくしく





そんな痛い「週末ごはん」です。






うるいのサラダ
うるいとデコポンのサラダ

うるいとデコポンにドレッシングはオリーブオイル・塩胡椒・レモン（またはビネガー）
これだけでさわやかにおいしい


今日は先日友人が販売をお手伝いしていた秋刀魚の冷燻も合わせてみました








いつもの大根の皮のきんぴら

大根の皮と端切れで作ることが多いんですがお野菜いっぱい食べたかったので
冷蔵庫に残っていた人参とセロリも一緒に







またまた赤ネギを買ったので・・・
ネギ味噌
グリルで焼いたネギにみりんで伸ばした味噌を塗ってもうひと焼き







こちらは前回も作ったネギチーズ

ネギにオリーブオイル・塩胡椒・おろしたパルミジャーノレジャーノ
簡単♪簡単♪でおいしい

業務連絡

携帯電話を充電しっぱなしで家に忘れてきちゃいました。

奥日光冬景色最終回 / 脱臼３分前まで

今日はあったかいですね～
まだつぼみもわかるかわからないか？な状態な桜も焦ってるんじゃないでしょうか？


久々に爽やかないいお天気なのでカーラーで髪をくるくると巻いてみました。

でも、こんな三角巾腕吊るしファッションじゃちっともお洒落じゃない。。。



今日はつらつらととりとめのないことを書き連ねてまいります。（いつもか？）



今朝、出勤途中の有楽町駅周辺で白いチューリップを配っていました。
新店舗オープンの宣伝のようですが、お花はいいもんですね～。　朝からハッピーな気分です。

ティッシュや冊子の配布には内心「この不自由な姿が目に入らんかい！そんなもん持てますか」とブチブチ文句たれつつかわして歩くのに、自分が欲しいものだけはしっかりムリしてでもいただくという。。。




昨日、「いつまでその格好してるの？」と会社の人に言われました。

好きでしてるわけじゃないんですけどー。

まわりも見慣れたというよりは、見飽きたようです。
本人、それ以上に飽き飽きしておりますが。


それ以前からご心配していただいていた体の湿疹はずいぶんとおさまってきたみたい。
思えば去年から胃の不調やら年末からの顔の湿疹やら・・・
そういう年齢と、年のせいとは思いたくないもののまあ、やはりそうなんですかしら？



日々の晩ごはんはダーリンが作ってくれたり、私がごく簡単なものを手抜きしつつ作ったりとなんとか暮らしています。

で、たまには外で食べようか？なんてめずらしいことを言うのでワクワクしていたら行き先はファミレス。。。
いいんですけどね、こんな様子じゃお洒落な店行ったってつまらないし、ナイフは使えないし箸も不便してますから。



治ったとき、反動で飲みに行きまくるんじゃないか？と心配されてます。

ええ、行きますよ。　行きますとも。





では、奥日光冬景色を一挙に放出。

これで最終回でございます。







湿原を流れる小さな川ですが水の流れとしぶきがいろんな氷の姿を作り出しています
自然が作る芸術ってすごい








氷が作ったドレス







芸術には不可解なものもある

なんだか不思議な形ですが
豚足に見えてしまうのは私だけですか？







小さな小さなナイアガラの滝？












こっそりと雪の下から







冬は凍結滝となる「竜頭の滝」の上部



「マジで恋する5秒前」って歌ありましたっけ？


不幸が起きる３分前の最後の写真
この後まだまだ竜頭の滝と華厳の滝とあったのになー


カミサマホトケサマ・・・



そのまま滑り落ちて頭打って死ななかったことを感謝しておきます

奥日光冬景色４ / 今日は雛祭りですよ～

きょ～おは楽しい雛祭り～♪

＜ケーキ食べたい！＞

すっかり忘れてました。
こういうイベントごとはちゃんと押さえる方針だったのになぁ。




それもこれも

この三角巾腕吊るし状態、来週いっぱいまではしていなくちゃいけないようです。

ずっとこうしているとけっこう脇の下が蒸れます。。。（ニオイませんからっ）


肩は動かしちゃいけないというものの、タイプは両手打ちを始めました。
が、調子に乗っていると痛いです。


インスタントコーヒーの蓋は開けられるようになりました。

なんと言ってもワインのコルクが開けられるようになったのは進歩です。


でも日々のお買いものは右手で荷物を持てないとか、商品を棚から取れないとか、まだまだ不自由です。




泣き言ばかりですみません。




先日、中学２年の時の同級生（♂）から３０年ぶりくらいに実家に電話がありました。
（なんだかウチの実家の電話番号を覚えていたらしい）

いえ、先日というよりまず去年１１月ごろに１度あったのです。
父が受けたんですが、連絡してほしいという伝言が私に伝わったのがなんと１ヶ月以上後。
父、忘れていたらしいんですけどね。
１ヶ月以上経つ前に思い出してはいたんだけど私が実家に行って会ったときに話せばいいと思ったとかで・・・メールでもして教えてくれればいいのに。


と、文句を言いつつ私も私で一月も経ってしまった後だし、用件もわからないので何かの勧誘とかだと面倒くさいし、と放置。
で、すっかり忘れているとまた電話があったそうでして。


それが私に伝わったのがまた電話があった一週間も後。



父よ、なぜ？？？　　
メールも電話もあるのに、しかも今度は同窓会をしたいというはっきりした用件がわかったのになんでわざわざ私が実家に顔を出す時まで連絡をくれなかったのかしら？


ちょっとピントがぼけてきちゃったんじゃないかと心配になってしまいました。
それとも、父親というのは娘がいくつになっても男性からの電話というものに何か快く思わない意識があるんでしょうか？



それにしても、中学２年のクラスメートって言われてみれば「ああ！」って思うけど、忘れてるなー。
３年生っていうのは卒業アルバムでわかるんだけど。
ただ、卒業アルバムはたぶん実家に置きっぱなしでどこにしまい込まれていることやら？


そんなわけでクラスメート捜しの手助けをすることになりそうなんですが、難航しそうな予感です。
今は個人情報保護法で学校だって名簿とか見せてくれないしねー。


実現できるんでしょうか？中学２年のクラス会。







では、脱臼前の奥日光小さな氷の世界へ。。。







滝を目指して木立の中を歩くと脇に流れる小川には小さな氷の世界が






流れが好き勝手に作った氷の芸術




アップにすると



なんだか小さな足がいっぱいついて今にも動き出しそうな






氷のレース





雪で覆われた湿原に別の美しさを作っていました。
わたくし、この場所がそうとう気に入っていたようであと何枚かここで撮った氷を明日も少しアップしようと思います。


もうあと少ししかないんですけどね。
肝心の凍結滝にたどり着くことなく中段を余儀なくされたから ^◇^;

奥日光冬景色３

まだ右肩脱臼後の治療中で三角巾で肩を固定中の情けない姿のakikoです。
いつ取れてリハビリに入れるのやら？


先日、信号待ち（徒歩です）をしていると、通りの向こうにも同じく三角巾で腕を吊った人が信号待ち。

めずらしい光景だわ。。。


横断歩道を挟んで向こうもこちらも同じ姿のけが人。
なんだかおかしな光景なんだけどお互いの不幸がわかるだけに笑うに笑えない状況でもある。




土曜日は友人が主催するオリーブオイルのセミナーに参加してみました。
こんな姿（三角巾で腕吊った状態）ですが晩ごはんご一緒しましょ～、ということになり、それまでの時間つぶしに１人近くの美術館へ。


久々の戸栗美術館＠渋谷では江戸の「町民文化と伊万里焼展」を開催中でした。
ここは東洋陶磁器を多く所蔵する美術館で伊万里焼をはじめ、中国、朝鮮陶磁器を多く持ちます。




ところが、わたくし負傷してからというもの寝返りうたずお行儀よく固まって寝ているのでさほど熟睡できていないのか昼間かなり眠気をもよおすことが多く（もともとでもあるけど）展示品を見つつ意識が遠のくこと数え切れないほど。




静かだし

あったかいし

人少ないし

ここって展示品を見るのにちょうど良く手をついて寄りかかれるくらいの手すりのような台が出ていているのよね。





ふっと寝ちゃって陳列ケースのガラスに頭ぶつけるなんてことがなくて幸いでした。





その後の晩ごはんは渋谷駅まで戻ってサルディーニャ料理のお店「タロス」。
肉を切る力がないのでお魚を中心にお野菜もたっぷり食べました。　　
イイダコを切って食べさせてくれた友よ、ありがとうー

ワインも・・・・ちょっとだけ控え目に（←控え目にちょっとだけではない）飲みました。

負傷以来初外飲み♪





さて、まだろくすっぽ料理を作っていないので「週末ごはん」はお休みで、またまた奥日光冬景色でございます。







赤沼バス停あたりから戦場ヶ原・竜頭の滝方面へ
雪に覆われた道を入っていきます
このあたりは人も多く入っているようでトレッキングシューズでも十分歩けました



雪道を踏みしめるとキュッキュッと心地良い音







人が渡るには危なげな木の橋？
山の動物が渡るのかしら？






ここにいるよ・・・

折れて枯れてしまった木が雪の中からひょっこり顔をだしています







木漏れ日で雪がキラキラ



そしてこの先には小さな氷の世界がありました
（明日につづく）