3月28日の朝も和定食。またもマグロの中落ちです。今朝は特に、骨の隙間と腹身の部分。解凍ものではなく生ものだったら、ヘラでそげ落として山芋でもかけて食べてしまうのですが、今回はこの部分も骨ごと煮付けに。特に骨まわりがおいしい。
自宅ですからお行儀悪く豪快にかぶりついていただきます！
今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
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