定番料理の簡単アレンジでパスタソース トマト編

　おはようございます。7月18日の朝食を遡って書いています。朝から蒸し暑かったですね。 　さて、この日の主役は、細いパスタでした。パスタソースは・・昨日活躍したチキンのトマトソース煮込みを使いまわしたしたものです。アレンジは、パスタの茹で汁を少し混ぜて、塩胡椒で味を整えただけ。しかもカペリーニは加熱時間が短いので、あっという間にできます。この一皿で、主菜、副菜そして主食まで、全て兼ねています。 . . . 本文を読む