今朝、８月に収穫した坊っちゃんカボチャを食べよう！と倉庫で保管してたカボチャを取ってきたんです。新聞紙に包んで保管してたので、その新聞紙を開いてみれば！？
何じゃこりゃぁ〜〜〜！
トップ画像です。
赤い。ちなみに裏側はこう。
あ、収穫日の書き込むが８月１８日。１０月２３日ごろに収穫した坊っちゃんカボチャを並べてみる。
色の違いが分かりますか？
これは追熟の結果か？
切ってみた。
中味は普通。
鍋に並べてみた。
痛みはなさそう。普通にカボチャ・
煮てみた。合わせたのは缶詰のサバ。
では実食。
普通に美味かった。
赤色に染まってたのは何故だろうか？
スーパーで買うカボチャではなく、自分で育てて収穫したカボチャだからね。こんな驚きもあるんだね。びっくりです。
