京成百貨店9階のレストランフロアへ。
お店選びは悩むところですが、
自分の直感力を信じ、「鮨 一華」に。
テーブル席は満席でカウンター席になりました。
職人さんの仕事ぶりを見ることもできますし、
カウンター席は、ワクワクします。
やまかけ鉄火丼 1200円（税込）
日立市に本社を置き、魚介類販売などを
手掛ける「飛勘水産」が運営しているそうです。
本マグロにこだわっているとか、
平日ランチとはいえ、デパートの中で、
この価格はうれしいです。
女性客が多いのも頷けます。
彩 1200円（税込）
魚屋として質にこだわりがあるようです。
カウンダーに座って鮨をいただくのは、
ランチ鮨とはいえ気持ちも
美味しくいただけました。
う～ん、気になるなぁ。
さくらダコジェラ 380円（税込）
さくらダコというのは、日立市の「市のさかな」
「さくら」を冠して、日立沖で漁獲され、
市内の港に水揚げされるミズダコ、ヤナギダコの総称。
全長3メートル、重さ20キログラムを超える
世界最大級のタコもあるとか。
2月だというのに冷たいアイスが食べたくなる陽気。
蛸の食感を感じるような美味しいアイスでした。
バニラアイス 180円（税込）
バニラアイスはリーズナブル。
こちらもコクがあって美味しかったです。
茨城県水戸市泉町１－６－１
２０２３．２．２０
