病になりにくい身体のための朝食

毎朝、限られた時間で朝食を作るのを楽しんでいます。
ご飯を食べよう運動 推進中!

鴨と玄米

2014-08-12 08:10:13 | 朝ご飯 鴨肉系

今朝は、鴨と玄米でした。 かものぶつ切りを米油で焼いてしょう油で味付けしてますが、

特に脂が美味しくてご飯にからめるとより美味しく感じました。

副菜はコリンギーの甘酢漬け、ツルムラサキ…、モロヘイヤ味噌汁、ご飯は福島の天栄米の玄米です。

 

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鴨と根菜ピラフ

2014-07-07 09:01:13 | 朝ご飯 鴨肉系

今朝は、鴨と根菜ピラフでした。 鴨の脂は美味しいです。  あさりの味噌汁、ご飯は福島県の天栄米です。

 

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朝食本→「みんなの朝食日記

みんなの朝食日記、台湾で発行になったそうです。「今日元気朝食提案」

「みんなの晩ごはん日記」という、朝食日記の姉妹本も先月発売。
http://www.amazon.co.jp/dp/4798135666

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鴨ねぎ丼

2014-01-21 08:07:10 | 朝ご飯 鴨肉系

お早うございます。 今朝は、鴨ねぎ丼でした。 茎わかめのおひたし、根菜の味噌汁、ご飯は天栄米に雑穀を混ぜて炊きました。

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鴨ねぎと帆立ヒモ炒め

2013-11-17 22:59:53 | 朝ご飯 鴨肉系

お早うございます。 今朝は、鴨ねぎと帆立ヒモ炒めでした。 副菜はポテトサラダなど、あさりとの味噌汁、ご飯は天栄米の新米でした。

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合鴨のたたき

2013-11-13 07:23:08 | 朝ご飯 鴨肉系

お早うございます。 今朝は、合鴨のたたきでした。  副菜は野菜もろもろ、ご飯は天栄米の新米でした。

合鴨は塩コショウで味付けしていますが、ご飯と食べると美味しいです☆

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