裏磐梯 秋元湖にほど近い森の中から・・・

裏磐梯の森の中の家、薪ストーブ、庭、山、酒、音楽を愛する独居老人の日常生活の記録、綴り続ける備忘録。

 

菜園からの贈り物

2016年07月28日 | Gardening

今年初めて松の伐採で日当たりのよくなった庭の一角に一坪ほどの菜園を作った。

5月、ナス、ジャガイモ、青じそ、インゲン、ミニトマト、バジル、ピーマンの苗を植えこんだ。

初めてにしては驚くほど順調に苗は成長した。

曇り時々晴れ、今日はナス1個、ミニトマト2個、ジャガイモ(キタアカリ)大中子芋合わせて20個収穫。

キタアカリのベークドポテトのおいしさ、驚き。家庭菜園万歳。

ブルーベリー収穫、収量450g、植えて20数年経つと思うがこれほどの量は初めて。

ジャムを作るつもり。

これも松を伐採し日当たりが良くなったから、と思う。

来年は菜園を大幅に拡張することになるだろう。

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