ふと思い立って、こちらを訪問してみることにしました。長生郡長柄町にある 『自家製ハム・ソーセージのお店 アンデルセン』 です。

前回訪問したのは、高校生の息子がまだ小学校に入学する以前のことなので、十数年ぶりということになりますね。
さすがに道はうろ覚えだったものの、何とか到着できました。相変わらず、周囲にはお店はもちろん家が一軒もないという状況のままでした (笑) 。看板もこんな状態に!。

今回は粗挽きソーセージ、ポークジャーキー、ショルダー・ハムの他に、オランダ産の粒マスタードを頂きました。

もちろんソーセージ等はカマボコみたいな量産ソーセージとは別物の味であることは言うまでもありませんが、今回初めて食べたTONS (トンズ) の粒マスタードが予想以上に美味しかったのでビックリ。普段食べているフランスのMAILLE (マイユ) の物と比べると、しっかりと辛さもあってすっかりハマってしまいました。今度お邪魔するときは大瓶で買います!。

前回訪問したのは、高校生の息子がまだ小学校に入学する以前のことなので、十数年ぶりということになりますね。
さすがに道はうろ覚えだったものの、何とか到着できました。相変わらず、周囲にはお店はもちろん家が一軒もないという状況のままでした (笑) 。看板もこんな状態に!。

今回は粗挽きソーセージ、ポークジャーキー、ショルダー・ハムの他に、オランダ産の粒マスタードを頂きました。

もちろんソーセージ等はカマボコみたいな量産ソーセージとは別物の味であることは言うまでもありませんが、今回初めて食べたTONS (トンズ) の粒マスタードが予想以上に美味しかったのでビックリ。普段食べているフランスのMAILLE (マイユ) の物と比べると、しっかりと辛さもあってすっかりハマってしまいました。今度お邪魔するときは大瓶で買います!。