昨日は半谷家恒例、たけのこパーティーの1回目。今年の1回目は、娘の友人達を招いて開催いたしました。我が家のクルマに分乗して、伊藤農園さんに出撃です。
たけのこ掘りは初めてという方もいましたが、ちゃんと自分達で見付けて掘っていましたよ。
本日の戦果は１５ｋｇ。大急ぎで家に帰って調理を開始します。
今回は定番のたけのこ御飯、味噌汁、煮物に加えて･･････
青椒肉絲とお刺身を作りました。
皆楽しんでくれたようなので良かった。我が家のたけのこパーティー、今年はあと２～３回、実施することになりそうです。
