さて、今日は昨日のブログの続きです。
私達が東京都写真美術館に出掛けたもう一つの理由は・・・同じ恵比寿ガーデンプレイス内にある ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション でガレット・デ・ロワを買うためでした。ロブションのガレット・デ・ロワは2012年から買い続けているので、もうパスすることは出来ないのです。今年は大と小の2種類で、小はフェーヴ付きと無しが選べるということだったけれど、もちろん大を選びましたよ（笑）。
帰宅後、早速4等分して頂くことにしました。ロブションのガレット・デ・ロワも発酵バターを使っているので、箱を開けた瞬間に部屋中に良い香りが広がります。コレだよっ、コレっ。
ロブションのガレット・デ・ロワはフェーヴは別添えになっていて、その代りに中にはアーモンドを一粒入れてあります。で、今回の王様は誰だったかというと・・・カミさんと私が仲良く1/2勝ずつ！。まぁたまにはこういうこともありますね。
今年のフェーヴはラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションの魚料理「北海道産エイ 梅干しで酸味を効かせたブールノワゼットと共に」とのこと。
ロブションのフェーヴ、これで14個になりました。凄いコース料理だなぁ。
これで今年は息子が3勝、カミさんと私が1/2勝となったので、0勝は娘だけとなりました。そろそろガレット・デ・ロワを売っているお店が少なくなってきたけれど、さすがにこのまま終わりにするわけには行かないよね。というわけで、今年も最後は "あのお店" に〆てもらうことにしましょう。
私達が東京都写真美術館に出掛けたもう一つの理由は・・・同じ恵比寿ガーデンプレイス内にある ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション でガレット・デ・ロワを買うためでした。ロブションのガレット・デ・ロワは2012年から買い続けているので、もうパスすることは出来ないのです。今年は大と小の2種類で、小はフェーヴ付きと無しが選べるということだったけれど、もちろん大を選びましたよ（笑）。
帰宅後、早速4等分して頂くことにしました。ロブションのガレット・デ・ロワも発酵バターを使っているので、箱を開けた瞬間に部屋中に良い香りが広がります。コレだよっ、コレっ。
ロブションのガレット・デ・ロワはフェーヴは別添えになっていて、その代りに中にはアーモンドを一粒入れてあります。で、今回の王様は誰だったかというと・・・カミさんと私が仲良く1/2勝ずつ！。まぁたまにはこういうこともありますね。
今年のフェーヴはラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションの魚料理「北海道産エイ 梅干しで酸味を効かせたブールノワゼットと共に」とのこと。
ロブションのフェーヴ、これで14個になりました。凄いコース料理だなぁ。
これで今年は息子が3勝、カミさんと私が1/2勝となったので、0勝は娘だけとなりました。そろそろガレット・デ・ロワを売っているお店が少なくなってきたけれど、さすがにこのまま終わりにするわけには行かないよね。というわけで、今年も最後は "あのお店" に〆てもらうことにしましょう。
