ジンジャー・シロップを作りました。が・・・

先日、イルピー農園で収穫したショウガ、我が家の自家製味噌でも付けて食べようかと思っていたら……




あれれっ？、カミさんが何か作り始めましたね。




まずショウガを擦りおろします。




それを砂糖と一緒に煮たら……




こんな不思議な物ができました。




ラベルまで書いていたので、どうやらこれで完成のようです　（笑）　。



でもこれ、どうやって食べるのかな？。その謎が解けたのは、それから数日後のことでした。　（つづく）