ローフード・パーティー

今日は、ローフード・レッスン１級の課題として、ローフードパーティーをおこないました。
クラスメイトのＳさんとメニューを考えて、すべて二人で作って、おもてなしです。
私たちのお料理を食べてくださったのは、ローフードスクールの先生と私の友人２名。

友人のひとりは、最近結婚したばかりもうひとりは、今春、専門学校へ入学。
そして、Ｓさんは２日前に誕生日。ローフードの先生は、教室の立ち上げということで、お目出度いことづくし（私だけ、目出度いことが見当たらない）

というわけで、今日のパーティーのタイトルは
Ｃｅｌｅｂｒａｔｅ　ｔｈｅ　Ｈａｐｐｙ　ｗｉｔｈ　Ｒｏｗｆｏｏｄ　ｐａｒｔｙ
と名付けました。

まずは、アペタイザーにキウイ、グレープフルーツ、オレンジのスムージー。
そして前菜はマッシュルームのマリネとチコリのカナッペ。
サラダは３種のドレッシングでいただく野菜もりもりサラダ。
スープはアボカドのスープ。
メインにはトマトソースのパスタ。

食べて無くなってしまう前に、写真撮影！右から、左から・・・・あー、忙しい



パスタも色採りがキレイでしょ。
麺はダイコンとニンジンなんですよ。

最後には、もちろんデザートも！
リンゴ・クリームタルトです。おいしそう？



美味しかったです～

これだけ、ぜ～～～～～んぶ加熱無し！！！！！


なにぶん初めてということもあり、段取りも悪く、みなさんをお待たせしてしまったけれど、なんとか無事に予定通りのお料理が出せました。

この日が来るまでは、仕事の合間にも「ちゃんと出来るか」心配でしたが、なんとか終了してホッとしています。
自分一人では、難しかったこともパートナーのＳさんがいてくれたおかげで乗り越えることが出来ました。
素晴らしい友人が出来たことも、ローフード教室に通って良かったことの一つです。

そして、先生には本当にお世話になりました。
ステキな先生に出会えて、わたしは幸せ者です

忙しいのに、快く参加してくれた友人のみんこさんとＭちゃん、どうもありがとう。
友達は宝です

　パーティーが終わって、ホッと一安心。

二人三脚でがんばりました～。Ｓさんとわたくし・・・

楽しい体験でした。

コラボ・イベント

今年はコラボ企画の多い年になりそうです
いろんなジャンルの方から、お声掛けいただき、ステキなご縁に感謝の日々です
というわけで、コラボ・イベントのお知らせでございます。


キューピー3分間クッキングでお料理の先生をされていた加来良子先生と
「ステキな紅茶＆オードブル」というイベントを行います。

加来先生が作られるお料理をいただきながら、プチ紅茶セミナーが受講できますよ。
地下鉄・新栄駅からスグのステキなデザイナーズ・マンションの1室で行います。

日時：5月21日（金）１９：００～
会場：東区東桜のＫＡＫＵサテライト・クッキングサロン
会費：おひとりさま6,000円
お申し込み：こちらのフォームからお願いします→　http://www.kaku-cook.jp/salon.html
お問い合わせ：　０９０－２１８５－２８１７

ご参加お待ちしております。