今年のバレンタインは、ホワイトバレンタインでしたね
日中は紅茶教室で、夜はライブに出掛けました。
幸い雪は止んでくれたので、助かりました。
とっても澄んだ声が魅力的なシンガー、五島良子さんのライブです。
独身時代に勤めていた会社の関係で、彼女とはデビュー前から面識がありました。
昨年秋頃に久しぶりに彼女のライブ（25年ぶりくらい？）へ行ってから、フェイスブックなんかでも繋がって、またまたお邪魔したという次第です。
会場は今池にあるリトルビレッジというライブハウス。
透明感があって、そして艶やかな歌声。
なんだかライブが短く感じたのも、聴き入っていたからなのかもしれません。
ライブ終了後には、こんなおバカなポーズ
にも未だに付き合ってくれる、とってもチャーミングなゴシちゃんなのでした。
約3カ月に一度のウエスティンナゴヤキャッスルでの紅茶セミナー。
2月18日のレポです。
今回はスイーツとのペアリングについてお話しさせていただきました。
紅茶もスイーツも美味しい！
でも相性の良い味わいが組み合わされば、美味しさはもっとUPしますよね。
今回はお話しだけではなく、実際にペアリングを体験していただきましたよ。
意外と思われがちな和菓子との組み合わせも、一口ずつ違う紅茶とハーモニーを確かめていくと、「おやっ！！」発見ですよ。
同じようにチーズケーキも。
「あれっ！少し苦手だったあの紅茶は、コレと合わせると、こんなに美味しい」
みなさん、目がキラキラされていました。
後半はホテルのスイーツで、たっぷりとゆっくり紅茶を楽しんでいただきます。
緊張がほぐれている時の方が、質問もしやすいので、この時間も楽しいひとときです。
ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。
次回は4月8日です。
くわしくはウエスティンアカデミーのHPをご覧ください。
http://www.castle.co.jp/wnc/event/academy/tea.html
ご参加お待ちしています。
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