紅茶塾DAGUの「あんのん、うたかた、たまゆら日記」

名古屋発信・・・紅茶や日常のこと綴ります。

恒例のポーセラーツ講座

2015年08月14日 | Weblog

お間違いなく!ポーラセーツではございませんっ。
8月13日の紅茶塾DAGU TeaTime+は、恒例になっております、Leeds主宰 糸魚川 美どり先生のポーセラーツ講座でした。




今回は、中日文化センター、紅茶教室の火曜クラスでアシスタントをしてくれているアッキー&愛娘ちゃんが初参戦してくれました!

初めての時は要領が分からなくてドキドキするね。
でも、作業が始まると、お部屋の中はシーーーーーーンっ。
みんな集中です。





常連のリピーターさんもいらっしゃるので、皆さん仕上げる作品は其々です。

マグカップ、カップ&ソーサー、ティーポット、砂時計・・・・・

どれも楽しいティータイムの演出に欠かせないものばかり!



今回、ワタクシの作品はガラスポット。

焼きあげると、黄色い部分が無くなって、葉や蝶々が鮮やかに色に変わるそうです。
仕上がりが楽しみ~!!



ちょっと難しいところは、先生に助けてもらっちゃいましたー。


さてと・・・・・作り終えたら、もちろんティータイム。



動物性フリーのマフィン、冬瓜ジャム添え。
レンズ豆の餡をハート型最中にして、召し上がっていただきました。



入れて~



挟んで~



 つまんで、パクリっ!

餡子には、ちょっぴり生姜を加えて、甘さ控えめで作ったので、けっこうアッサリです。



超簡単ですが、けっこうイケます!!

紅茶は、OH! Happy Dayの山田さんから「飲んでみてください!」ということで頂戴した、西尾の無農薬紅茶にバラのハーブがブレンドされたものをお出ししました。



キレイなパッケージ。

 茶葉はこんな感じです。

ほんのり甘いバラの香りと優しい味わいでした。

集中して作業に取り組んだり、笑って話しに花が咲いたり、またまた楽しい時間でした。

次回は11月18日(水)と11月29日(日)。
参加者さま募集中です。

お問合せ・お申込み providence822@hotmail.com




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