キムチ鍋

こんな美味しそうな鍋がなんと５６０円です。１人分だと２８０円だよ～

★キムチ鍋
①豚肉（しゃぶしゃぶ用）・・・２００ｇ、白菜・・・１／８、白ねぎ・・・１本、大根・・・１／５、しめじ・・・１p、厚揚げ・・・１p、うどん・・・１玉、くずきり・・・１／３袋、タンメン・・・１p
②①の材料を食べやすい大きさに切ります。くずきりとタンメンはお湯でもどしておく。
③土鍋に水を３カップと出汁昆布を１枚入れ、沸騰したらかつお出汁・・・１pを入れます。酒・・・大さじ２、塩・・・適量、醤油・・・大さじ１、みりん・・・大さじ１、キムチ鍋の素・・・適量で味を調えます。
④鍋に②の材料を入れて沸騰すれば出来上がりです。

寒い季節に鍋は欠かせませんね～、手軽で美味しく、アイデア次第でこんなに低コストですよ。冷蔵庫の余り物でもできますよ～♪以外にもタンメンを入れてみたら美味しかったよ^^