
日本では「妖怪ウォッチ」というアニメが流行っていると聞き
子供たちの日本語忘れがひどいので、日本語の勉強を兼ねて「妖怪ウォッチ」を見せたところ
大ウケ!!完全にハマってます。。。
ただちょっと問題が・・
妖怪ウォッチにコマさんという妖怪がいて
この妖怪が地方弁を話すのですが、言葉の語尾に「○○ずら」を付けたり
驚いた時は「もんげー」(=ものすごい)と言うのです。
その影響で子供たちはすごい事があると「もんげー!」と言ったり
「宿題終わったずら。」「お腹空いたずら。」「お風呂に入るずら。」など、ずらのオンパレード・・
日本語の勉強にはなってると思うのですが・・・
なんか複雑・・・
はいでは本日は、友達から頂いたお味噌でラスクを作りました。
今日のラスクはピリ辛です!
砂糖も入っているので甘味はありますが、コーヒーよりもビールが合いそう。
ピリ辛!味噌ラスク
【材料】25枚くらい
バゲット・・・1/2本
★砂糖・・・30g
★バター・・・30g(室温に戻しておく)
★味噌・・・15g
★コチュジャン・・・小さじ1
【作り方】
1.フランスパンは5mm幅に切りグリル皿に並べ150度に予熱したオーブンで10分焼いておく。
2.★印の材料を混ぜ合わせ、1に塗る。

3.150度に余熱したオーブンで10〜15分焼く。(カリッとしていない時はそのまま余熱でしばらく放置して下さい。)取り出してクーラーで冷まし、粗熱が取れたら完成です。

べったり塗るとしょっぱくなるので、うす〜く塗って焼いて下さい。
オーブンによっては焦げるので途中で場所を変えるなどして下さい。
ピリ辛でピールが進むわぁ〜。。。

どうぞお試しください。
近いうちにコーヒーに合うバージョンも紹介します。
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