マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

カルビ焼肉定食な夕飯

2015-10-13 | 牛肉料理

ブログでも何度か書いているのですが

子供達は毎週土曜日に日本語補習校に通っています。

朝8時から始まって、算数を1時間、国語を3時間勉強しています。

家から補習校まで車で25分ほどかかるので、朝は7時20分には家を出発するので

土曜日と言えども慌ただしい、、


そして先週のことです。

いつものように7時20分に家を出発して

補習校に着いたので、トランクからランドセルを取ろうと思ったら

ウカのランドセルしかない・・・

ニモに「ランドセルは?」と言うと

「え?・・・・・」

「・・・・・忘れた。」って・・


ありえない!!

手ぶらで学校に来るなんて・・



何も持っていないので手ぶらで教室に向かいました。。。

すぐに主人に電話してランドセルを学校まで持ってきてもらい、1時間目の中頃には間に合いましたが・・

ほんとに、もうーって感じです。




それで思い出したんですが・・

私が小学校3年生の時だったかな?

朝から雨が降っていたので傘をさして学校に行ったんです。

そして教室に着いたら、ランドセルがなかったんです・・・

傘をさしたことでランドセルを持った気になっていたみたいです・・(汗)

ランドセルを忘れるのって、、以外とあるあるなのか??



はいでは本日のお料理です。
スーパーで骨つきカルビが売っていたので珍しいので買ってみました。
骨つきカルビはアジア系のスーパーじゃないと買えないと思っていたので、ちょっと得した気分。

塩、こしょうで下味をつけてからフライパンで焼いて、焼肉のタレを絡めただけです。

献立はこんな感じです。
・骨つきカルビ
・野菜と卵のスープ
・ほうれん草のナムル
・カリフラワーサラダ
・たくわん
・ごはん



お肉はまぁまぁ、、もう少し柔らかかったら良かったな・・という感じでした。
だけどお肉も野菜もしっかり取れて満足な夕飯でした。


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コメント (8)
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