一週間の朝食メニュー 1月 2018

はいでは本日は１週間朝食です！

日曜日
・ベーコン＆エッグ＆チーズのバゲットサンド
・アルグラサラダ
・アメリカンチェリー
・アイスティー

最近ハマっているコストコのバゲットを軽くトーストし、カリカリに焼いたベーコン、半熟の卵焼き、アメリカンチーズをお洒落に盛り付けてみました。
お洒落感を意識するあまり、ちょっと食べにくい感じになってます。。。
別々で食べるなり、結局挟むなり、お好きな食べ方でどうぞ〜



月曜日
・くまチョコパン
・クレソンサラダ
・りんご
・ホットチャイ

くまチョコパンと、久しぶりにクレソンが食べたくなったのでクレソンサラダに中華ドレッシングをかけて頂きました。
クレソンの苦味が良いですね〜、鉄分をたっぷりとった感じです！



火曜日
・雑穀米と白菜の雑炊

雑穀米と白菜で雑炊を作り卵でとじ、仕上げに自家製のなめたけを添えました。
時間のない朝はサラサラっと雑炊が良いですね。



水曜日
・卵サラダとトマトのホットサンド
・ピクルス
・ぶどう
・アイスミルクティー

旅行前だったので冷蔵庫に残った卵とトマトを使い切りたくてホットサンドにしました。
朝からしっかり食べると元気が出ますね〜。



木曜日
・ホワイトチョコパン
・アルグラと紫キャベツのサラダ
・ドライブルーベリーはちみつヨーグルト
・ホットコーヒー

子供達のリクエストで低温焼きのホワイトチョコパンを焼きました。
中までしっとり、生地がもっちりで、家族に人気のパンなんです。
ドライブルーベリーをお友達からおすそ分けして頂いたのでヨーグルトに入れてみました。



金曜日
・編み込みソーセージパン
・キャベツのサラダ
・オレンジ
・アイスオーレ

ここ数週間、何度も編み込みソーセージパンを作ったので少しは形成が上達したかなぁ。
形成練習のせいで子供達から「またソーセージパン？」って言われてます、、
そろそろ新しいパンの開発しないとです。。。




土曜日
・おにぎり２種（海苔、ゆかり）
・サラダ菜とトマトのサラダ
・茄子とチキンの揚げ浸し
・面倒くさがりなキンピラごぼう
・たくわん
・味噌汁

朝なので食べやすくおにぎりにしてみました。
ささがきが面倒なので斜め切りにした大雑把なという意味で、面倒くさがりなキンピラごぼうです。
こっちも食べ応えがあってなかなか良いですよ〜



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