週末は主人の会社の方をお招きして
我が家でちょっとしたホームパーティーをしました。
アメリカに居るとポットラックに慣れてしまって、、
一人で料理の準備をするなんて久々！！
前日からせっせと仕込みをして、なんとかテーブルをいっぱいにできました。
献立はこんな感じです。
サルサ＆ワカモレ＆コーンチップス
タコのカルパッチョ
ハマス＆ピタチップス
マーボー風ナス
鶏の唐揚げ
ガーリックペッパーステーキ
ちらし寿司
フルーツとデザートも準備していたのですが
私、、、人生で初めて先にダウンしてしまって、、
出せずに終わってしまったという、、なんたる大失態
いつもはこんな事ないんですが、、よほど疲れていたのかも、、
でもすごく楽しい話をして、たくさん笑ったのは覚えているので
たまにはそんな事もあるよね、、まぁいいかな。。。
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