フライパンひとつでカレーマカロニ&チーズ

キッチンの水道が壊れました・・・ガーーーン!!
部品の取り寄せに2週間もかかるそうで、しばらくシンクが使えません。
洗い物どうするねんっ！状態なのですが、ワンプレートごはんにしたり、使い捨て皿を使ったりして何とかやってます。

はいでは本日のお料理です。
カレーをたくさん作ったので、残ったカレーをマカロニ&チーズ（Mac&Cheese）にリメイクしました。
洗い物を減らすべくフライパンひとつで作ってみました。

カレーマックアンドチーズ
【材料】3〜4人分
マカロニ・・・200g
バター・・・大さじ2
★残りカレー・・・1カップ
★生クリーム（または牛乳）・・・1カップ
★チェダーチーズ・・・1カップ
★グリュイエールチーズ・・・1カップ
塩、こしょう・・・各適量
パルメザンチーズ、パセリ・・・適量

【作り方】
1.　フライパンにお湯を沸かして塩を加えておく。沸騰したらマカロニを加えて柔らかくなるまで茹でる。
2.　フライパンのお湯を捨て、バターを加えてマカロニに絡める。
3.　★印の材料を加え、全体に絡んだら塩、こしょうで味を調える。
4.　お皿に盛り付けパルメザンチーズを振りかける。



ひとくちめが最高に美味しいです！
マイルドでコクのあるカレー味で食欲が湧いてきます。
とにかく簡単なので次回カレーが残った時にでもお試し下さい！
夏休みのランチにもGOODです。


皆様の応援心より感謝しています。
また遊びにいらして下さい。


にほんブログ村

レシピブログに参加中♪


最後まで読んで頂きありがとうございます。