ロッジのスキレット購入・・・美味しいものは最高の状態で食べたい

鹿児島は黒毛和牛の産地ですが、黒毛和牛の中でもブランドがあると暮らし始めて知ったことです

地元で有名なのは、川辺牛

昨年度は出荷された牛が全てA5ランクだったというのも、納得のお味です

地元だから、産直の店でお安く買えるのも嬉しいことです

昨年12月初めに、ステーキを無性に食べたくなりました

サーロインとフィレと１枚ずつカットしてもらったのですが、フィレがシャトーブリアンかもと思うぐらい　美味しかったのです

２cmほどの厚みで切ってと頼んだのですが、3cmほどありました

あまりの厚さに半分に自分で切ろうかなと言うと、トトさんがそのままでいいよと

表面だけ焦げ目をつけたぐらいの焼き上がりにして、お皿へ

とても美味しかったのですが、ステーキ用の鉄の皿ならもっと良かったなぁと

以来、私の頭の中のずっと欲しい物リストのトップに

若い頃は持っていたのに、度重なる引っ越しで、ある時　処分

子供がまだ一緒に暮らしている頃は、家でステーキを焼くのは大変でした

4人分一度に焼けないから、私はゆっくり優雅に食べられず、ステーキは外で食べる事にしたのです

今では老夫婦二人になり、田舎暮らしで近くにレストランも少ないし、何よりベス🐕‍🦺と暮らし始めて　外食をトトさんが嫌がるようになりました

美味しいお肉がちょっと車を走らせると買えるところで暮らしているのです

やはりステーキ皿で、分厚い肉を食べたい

でも色々応用もきくスキレットなら、使用頻度も上がりそうと考えて、ネットで購入してしまいました

夕方ちょうどプーさんからビデオ通話が入りおしゃべりしているところへ、荷物が届きました

荷物を受け取ったトトさんとスマホごしのプーさんが、騒ぎます

ママは一体何を買ったの？

と、二人が私にうるさいこと

早く箱を開けて見せなさい！

えー！一体お鍋いくつ買ったら　満足するのぉ

レストランでも始めるつもり？

と、立て続けに言うプーさんに、そうだそうだと相槌うつトトさん

ママは美味しいステーキを美味しく食べたいと思ったの！

そう言うと、

お年寄りはそんなにステーキ食べないでしょう！

いえ、三ヶ月に一回ぐらいは食べることにしたから

それに月一はハンバーグも作るつもり（私はハンバーグが嫌いなので、作りたくないメニュー）

あまりにもプーさんが、面白がってうるさく言うので、今日は私からビデオ通話を切ってしまいました

旅行もキャンセルし、外食もなく、ひたすら台所にたつ私としては、この程度の買い物で　料理のモチベーション上がるなら、いい買い物だと思うのですが

それに、お鍋よりはるかに安いし