上生菓子は何となく敷居が高く(お値段も高いですし)私なんぞがそう頻繁に購うものではないのですが、その季節感はさすがに独特、孤高の風情があります。
色々な材料をその季節の風物に見立てることは和菓子洋菓子を問いませんが、洋菓子がどちらかと言うとその季節の果物で直截的な表現を取ることが多いのに対し、和菓子はまさに「見立て」の表現が奥ゆかしく、それが一層季節感を引き立てるような気がします。
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