Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

春近し (鶴屋吉信)

2008年03月04日 | 食べ物
上生菓子は何となく敷居が高く(お値段も高いですし)私なんぞがそう頻繁に購うものではないのですが、その季節感はさすがに独特、孤高の風情があります。 色々な材料をその季節の風物に見立てることは和菓子洋菓子を問いませんが、洋菓子がどちらかと言うとその季節の果物で直截的な表現を取ることが多いのに対し、和菓子はまさに「見立て」の表現が奥ゆかしく、それが一層季節感を引き立てるような気がします。 今日買っ . . . 本文を読む
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