以前も申し上げた通り、我が家ではバレンタインデーというのは家族みんなでチョコレートを食べる口実でしかありませんで、昨日会社で貰った義理チョコや家族から貰ったものも含め、今日は朝からチョコレートばかりを食べています。
今年のヒットはこちら。
マダムセツコの「季節の花チョコレート」。チョコレートの中身は洋酒を使ったガナッシュ、外側にはチョコレートでお花の絵が描かれています。この絵が本当に繊細 . . . 本文を読む
この言葉以外、このバーに似合う言葉を思い付きません。
これまで何度か来た時は大人数だったのですが、
今日は一人。
幸いカウンターも空いています。
正面の壁にはレンブラントの複製画。
控え目に並ぶボトルたち。
ゆったりとした時間と空間。
初めてお話したとは思えない、
バーテンダーさんとの絶妙な距離感。
バッハのシャコンヌを聴きながら、
気付けば日付が変わっています。
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