多摩の恵 メルツェン

福生市の石川酒造が造る季節限定の地ビール、今月は「メルツェン」。 先日のシュパーテンでもご紹介した、オクトーバーフェストの時期に飲まれるという「メルツェン」というタイプのビールです。地元の酒屋さんからタイムリーにメールがあって、入荷初日にめでたくゲットしてきました。 驚いたのはその色で、非常に濃いルビー色。飲むとどっしりとボディがあって、喉ごしでさっと味わうというよりも、その芳醇な香りと麦芽 . . . 本文を読む