今夜はカミさんと二人で家ご飯。
お昼が遅かったし軽く済まそうと、おろし蕎麦。硬めに茹でてキンキンに締めた蕎麦に、大根おろしと葱、そしてかつおぶし。
山形から届いただだちゃ豆と、
奈良は御所（ごせ）市、櫛羅（くじら）の篠峯、八反とともに。
因みに写真の一番左は陸奥八仙。
地元八戸高専の校庭にある桜の花びらから採った酵母を使った「アムール・ド・セリジュ」。ノリノリだな、 . . . 本文を読む
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