タヴェルナ・グスタヴィーノ／牡蠣のパスタ （銀座）

寒いと思ったら翌日は暖かいとか、もたもたした感はあるものの、師走ももう半ば過ぎ。 この日のお昼は「グスタヴィーノ」の牡蠣のパスタ。結局一年を通してお昼のメニューに載っていたのは、やはりその人気のゆえだろう。 （広島産牡蠣とセミドライトマトと青菜のオイルベース） いつ行っても、いつも食べられるものを、奇を衒わず作り続けることの意気を感じる、そんな店は好き。 タヴェルナ グスタヴィーノ 中 . . . 本文を読む