寛ぎ （Bar Basement）

食べ物屋さんでも飲み屋でも、気に入ったところが出来ると、他に新しいところを試してフラれるよりは、絶対に確実なところに行こうと、結局同じところにばかり通ってしまいます。それを常連と呼ぶならば、このバーは初めて来た人もたちまち常連。そんなアットホームな雰囲気に溢れています。

この日もカウンターに私を含めて３人。私ともう一人はバーテンダーさんとは顔馴染みなので、適度に話をしながら飲んでいます。（と言っても、お客同士ではなく、あくまでもバーテンダーさんと１対１で、です）。因みにこの時私は、暗い照明の下でヴィンテージのレコード屋で貰った目録をひたすら眺めていたので、何だか酔いが回ってくるのが早かった気がします。

もう一人のお客さんはどうやら初めて来られた方のようですが、バーテンダーさんがさり気なく話掛けられるのに応じて、いつの間にやら意気投合しています。

いいバーテンダーさんは決して誰か一人とだけ長話をするようなことはせず、居並ぶお客それぞれがひとりぼっちにならないように配慮しながら、万遍なく話を振ってはお客から笑顔を引き出します。それは、例えばよく躾けられた子供が自然に挨拶をするようにさりげなく、自然体でなされるもの。

バーというのはこうやって寛ぐために来るところなんだよ、と、それを体現しているようなところが、この店にはあります。服装を正し背筋を伸ばして行くバーもいいですが、いつもそれではあまりに窮屈。普段着でふらっと立ち寄れるバーが、今の私にはとてもありがたい存在です。

因みにこの店、以前も書きましたが、私が体調を崩してお酒を飲めなかった時期に、フレッシュ・フルーツを使ったノンアルコールのカクテルでもてなしてくれた、もう１軒のお店です。バーテンダーは技術。それをまざまざと感じることが出来る、フレッシュ・フルーツを使った絶品のカクテルが味わえます。

お近くの方は是非。



Bar Basement
東京都豊島区東池袋1-7-10 鳥飼第一ビル　Ｂ１Ｆ
03-3987-8603