うなぎの寝床 （神戸「ダニエル」）

嬉しい頂き物がありました。

神戸にある「ダニエル」というお菓子屋さんの、その名も「うなぎの寝床」。包みを開けてみると、お菓子にしてはやたら長い木の箱。（冒頭の写真は、蓋の真ん中にある店名の焼印。）

蓋を開けてみると、中身はチョコレートケーキ。なんでも、生地にチョコチップ、ドライいちじく、アプリコットが混ぜ込んであるとのこと。

（クリックすると大きくなります）

食べてみると、まず驚くのがその食感。好みの問題だと思いますが、私はパサパサした食感のガトーショコラはあまり好きではありません。何だか喉に詰まりそうな気がするのがその理由ですが、これは全く違います。水気というのは違うかも知れませんが、まるでちょっと硬めのチョコレートムースを食べているかのような、何とも言えないしっとり感があります。

甘さは甘いのですが決してしつこくなく、かつ時折口に入るドライいちぢくのさっぱり感がよく効いていて、珈琲にめちゃくちゃよく合います。これは最近食べたチョコレートケーキの中で、間違いなくベスト・オブ・ベスト。道理で、気付くと私以外、家族はみんなお代わりしとるがな・・・

年代物のプレーヤーがチョコレートケーキに化けて、まるで藁しべ長者の気分。変わらぬ友情に感謝です。

ダニエル 御影本店
神戸市東灘区御影郡家1-23-12
078-843-5020