黄門旅 in 上海その8：買い食い上海１（生煎＆油条）

Fukunosukeです。


上海は、朝食を食べたり、小腹を満たすためのＢグル店が
いろいろ（Ｂグルっていうかな上海で）。美味しそうなので、
僕たちもチャレンジ。


まずは生煎。小龍包の焼いたもの、みたいな感じ。



先ずは注文して会計。



焼き台の方で、お皿に乗っけてもらいます。



おー、ずい分几帳面に詰めてますねー。



手づかみでワシワシいきたい。



おいしい所たくさんください。



いきなりガブリとやると小龍包よろしくスープが熱いので、ちょっとずつかじって食べます。


おー。オイシーアルネー。


牛のスープ。カレー味ということでなかなかスパイシー。



店内暗いなーと思っていたら、なんとこの時停電。でもみんな
お構いなしに暗い中でがっついています。
我々の後ろのテーブルなんて、一人7個くらいと汁麺まで食べて
ましたよ。それは停電と関係ないか。





続いては、揚パン（油条）。



おー、これこれ。でも、お粥に入れるものだと思ってました。
このまま食べちゃうんだー。ふうん。



うまそうだなー。



お、揚げる前はこんな風になっているんですね。



ガイドさんに通訳してもらいますので、安心して注文ができます。




揚げたての油条は軽くてサクサク。おいしいですよ。砂糖をまぶしたい感じ。





おや、こっちは何だい？



毒の調合？


お茶や漢方で煮込んだ味付け茹で卵です。割ってみると意外に
普通で美味しく食べられましたよ。