T‐１グランプリ 『 うみんちゅ 』

　前橋市にある名立たる飲食店の間で 豚肉料理で競う 『 Ｔ‐１グランプリ 』。　今年の ４月に優勝した お店を紹介します。
　新前橋駅 から徒歩 １分。　海 人 （ うみんちゅ ） です。

＜ お店の許可を得て撮影しています ＞

　お通し。　中央は、玉村豆腐 の 胡麻豆腐。




　サラダとグラタンを 小皿に取り分けました。　グラタン は テーブルに届いてから、大きな容器でコショウを振り、また、大きなチーズをそぎ落とすパフォーマンスを見せてくれます。
　右は カルアミルク。　生クリームが盛ってあり、ポッキー付きです♪




　こちらが Ｔ‐１グランプリ で優勝した 『 黒酢酢豚 』。
　前橋市は豚肉の生産量が 全国トップクラス。　『 上州麦豚 』 のブランド名が付いています。
　先日の 前橋市民交流フェスタ に登場したマスコット、ゆるキャラの ころとん も、上州麦豚 をイメージしたものです。




　抹茶ラテ。　生クリームが丸い氷の上に乗り、目の前でシェイカーが注がれました。　カルアラテ を注文しても、同様のパフォーマンスが行なわれましたー♪
　カクテル系のほか、焼酎の種類が多く揃うお店です。




　炊き込みご飯。　お腹いっぱいなのに まだ食べたい。
　夜 １０時くらいから お店の照明が少し落とされます。　そして客席には、キャンドルが ・・・。
　料理も飲み物も パフォーマンスも、充分楽しめた 海 人 （ うみんちゅ ） でした。。。