9割2分5厘

山小屋、とうとう9割を越えてもう一息の所まで来た。
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昨日、基礎を入れて柱材を4分割しデッキ用の羽目板を作成、本日見事に縁側が完成。
この縁側、丁度日陰で座ると実に心地よく、まるで自分で作り上げた様な気分にさせてくれる。

さて土曜は長駆諏訪まで行って良いサバを仕入れて〆てみた。これは絶品。
こんな山の中でも新鮮な鯵やらサバを堪能できて、幸せな週末。

一品目は〆サバ、次は秋刀魚の炭火焼でこげた油の匂いが何とも懐かしく、三品目はレバ・にら炒めでお席亭の味付けで再現不能の美味。
痛風再発を完全に覚悟して食した、後悔は今の所無い。