今年も家内の実家から梅が届いた、不揃いで少々器量の悪い梅たち、老いた義理の両親が収穫したもので大事に処理してあげようかと思う。
昨年も6月18日に梅干しの仕込みをしていたので、そんな季節になった。(昨年8月の梅干し完成の記事)
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