昨晩は川口のすし屋さんに流れてしまった。
会費を払うために行ったようなものだった。
市場で百合根を買った。
今日はかき揚げにした。
友人が蕪を作って持ってきてくれた。
親指と人差し指で輪を作ったぐらいの大きさと言いたいような大きさで表面はみったくない。
むいて立て横に刻み目を入れて菊花蕪にした。
塩水に漬けて甘酢に漬けこむ。
久しぶりにこんにゃくを作った。
たっぷりの木灰汁を入れたのでよく固まった。
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昨晩は川口のすし屋さんに流れてしまった。
会費を払うために行ったようなものだった。
市場で百合根を買った。
今日はかき揚げにした。
友人が蕪を作って持ってきてくれた。
親指と人差し指で輪を作ったぐらいの大きさと言いたいような大きさで表面はみったくない。
むいて立て横に刻み目を入れて菊花蕪にした。
塩水に漬けて甘酢に漬けこむ。
久しぶりにこんにゃくを作った。
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昨日は蕎麦スタンプラリーの抽選会と忘年会に行った。
会場は湯の谷薬師の湯。
はやめに行って雪見風呂。
その後小出本町のすみの屋に行った。
蕎麦匠の会員だった人がやってる。
スナック蕎麦屋というか居酒屋蕎麦屋。
大沢川は水鳥の朝食中だった。
百合の販売も始めた。
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