フキノトウの胡麻和え

フキノトウを採ってきてもらった。
宴会の一品はふきのとうの胡麻和えにした。
前はごまを炒ってから作ったが今回はいりごまを買ってきておいた。
すり方も手抜きで胡麻の粒粒が口にあたる。



朝まで雪がちらついてたが雲がなくなってきたらもう春の日差し。
駒ヶ岳が輝いてる。




山の上はまだ真冬だ。
風で削られた斜面や雪庇が見えた。

新道島の林はいつの間にか黒色が薄れて茶色に衣替え。
木の下の丸い雪消え跡も大きくなってやがて隣とくっついてしまう。
そうすると本格的な春がやってくる。

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3月24日(金)のつぶやき

かめむしラーメンが自分のお昼 goo.gl/GEJG4W

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2017年3月24日 - 23:11