今年最後の夕日、そして満月

学食で大掃除の続きと新学期の仕込みを終えて帰路についた。

少し早めだったので日差しが高くて眩しい。

明日から寒波がやってくるのでしばらくはお日様に会えない。

昨日の土砂降りの雨で随分雪がしただまった。

なんとなく春を感じる雪景色。

予約が３つあったが道草。

 

店について満月を眺めた。

今日の揚げ物はイノシシのメンチカツ。

荒く引いて玉ねぎを粗微塵切りにしてこねてパン粉につけてあげた。

うまかった。

学食のまかないはイノシシうどん。

肉は硬いが出しが出てうまかった。

もう少し肉を煮て柔らかくしてイノシシうどんを学食で出そう。

３３０円の食券が最高額、うどんそばでは。

儲からないけど食べる人もいると思う。

明日から店は休み。

一人でピザ屋をやりながら明日からのオードブルの準備や薪運びや仕入れ。

結構忙しくなりそうだ。