飲み放題習慣

コロナの予防接種をしたら妻が体調が悪くなって殆ど寝てた。

娘が障害があるので世話をやってくれてるが大変だったと思う。

それで今年は正月料理をパスした。

刺し身や盛り合わせと鮭を焼いて自宅に届けた。

除雪隊の朝食作りと店の仕出しに追われて気がつけば小正月になってた。

年取り魚を食べる１４日。

残った鮭のしっぽを焼いてうぐいのいずしと焼き芋が年取り料理だった。

薪ストーブの柔らかい暖かさを背にして毎晩飲み放題。

ブログ先書けばいいのに酒に先手が行ってあとは酔っ払って終わり。

今日は雪中梅が晩酌酒。

雪が降り始めたから雪の字がめに付いたから。

少し後悔してる。

髙千代にすればよかった。

今日血圧の薬を取りに行ったらこの前の血液検査の結果がでてた。

G－GTPが３８だった。

野ぶどうのおかげだ。

雪がふらなくて景色を楽しんでた。

天然鮎の昆布巻用に落ち鮎を焼いた。

焼き芋も焼いて売り出した。

イノシシのもも肉が手に入った。

低温調理のベイコンを作ろうと思ってる。

コンベクションが壊れてるのでスープ保温容器に入れて加熱した。

鶏肉で試したらいい感じだったので明日はイノシシベーコンを作ってみよう。