昨日は定休日。
除雪隊の朝食をやってると来客があった。
釣りガールちゃんがブリを釣ったから持ってきたと言った。
大きなボックスに5-6本のブリが入ってた。
10キロぐらいあると思ったら8キロと6キロだった。
店も暇なので2本だけ分けてもらった。
長男がヒマなのに考えた仕入れをしてと怒られてしまった。
それで花農家と妹に刺し身を買ってもらうことに頼んだ。
夜は友人を呼んでブリパーテイ。
妻の溶体がだいぶ良くなってゼンマイ煮を作ってくれた。
ブリのあらを煮てたのが煮こごりになってたのでお昼はそれがオカズだった。
夜はねぎ味噌と煮こごりと酸っぱくなったたくあんと明日の料理に試作品をオカズ。
昨日板長の実家の除雪の手伝いに行った。
お礼にビールを頂いた。
ご飯は休み前の残り物を煮た。