ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

STARBUCKS SPRING  ~♪

2020年03月03日 00時14分00秒 | Wine・Cocktail・Beer

皆さん~、今晩は~

 

今日は、夕方、お買い物へ行きましたが、

行きつけの、ショッピングセンターへ、車で行き、駐車場へ入ろうとした時、

発券機に、貼り紙がしてあって、

新型コロナウイルスの、感染拡大防止の為、営業時間を変更するとの事が記載されていました~

↓↓

地下1F→11:00~20:00(食料品他)

1F~4F→11:00~19:00(お花屋さん、衣類、文具、アクセサリー、本屋さんetc・・・)

5F→11;00~21:00(レストランフロア)

↑↑

通常より、少々閉める時間が、早めに変更されていますね~

 

 

そして、その近くの大型ショッピングセンターへ行ってみると、そこは、薬局も、生活雑貨のコーナーも、相変わらず、

トイレットペーパー等、紙類が、すっからかんに近い状態でしたね~

 

ふと思ったのですが、マスク着用必須の食関係のお仕事に、従事なさっている方々は、

大きな組織のところだと、元々倉庫に、在庫かかえているかもしれませんが、

小さな組織だと、足りなくて、困っていらっしゃるんじゃないかとか・・・、気になりますね~

 

さて、

maison2へ移動した際に、いつも会っている友人グループの人達と、

お子様の受験とか、行事が、だいぶ落ち着き始める、3月(中旬以降)にまた、会いましょうか~って、話になっていましたが、

ここ最近、友人のお近くの大型ショッピングセンターも、同じ現象が起こっているらしく・・・、

ウイルスの一件と混乱がおさまるのを待って・・・、

皆で会うのは、もう少し先にのばそうか~って、先程、そんな話になりましたね~。

 

災害時ではないけれど・・・、こうして、非常事態と判断した結果・・・、騒ぎが大きくなって、様々な物資が、買い占められるんですね・・・

 

冷静に判断しながら、譲り合いの精神や、個ではなくホリスティックな考え方をして行きたいなと思いますね~

 

今日も、お買い物途中に、スタバ寄りました~

3月のスタバは、どこのスタバも~、一足早く~、桜づくしで、スイーツもドリンクも、春色ですね~

 

ドリンクでは、

さくら さくらんぼ フラペチーノや、さくら ミルク ラテ が、

春のドリンクとして、登場ですね~

 

フード類菓子類では、

さくら ドーナツや、さくら シフォンケーキ等~、登場ですね~

 

ピンクカラーが、可愛らしくて、つい・・・、注文しちゃいそう~(笑)

 

・・・と言いつつ~、私は、アイスコーヒー(本日は、ケニア産の豆)をいただき~、喉も心も、潤い補給し、さっぱりした気分に~

 

↑↑

春限定の、VIA~、

ちょっとわかりづらいかもですが~、青みがかったピンクカラーが基調色のパッケージなんですね~、

このカラーは、私の大好きなカラーですわ~、素敵~

すでに、春限定のVIA~、家で楽しんでおりますが~、引き続き~、楽しんで行こうと思います~

 

お買い物途中に立ち寄った、スターバックス・春等のご紹介でした~

 

 

火曜日(お雛祭り)に、なりました~

 

 

 

・・・ちょっと早いですが~、素敵な1日を~、お過ごし下さいませ~

 

 

Bonne journée ~

 

 

 

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白雪ブルワリーレストラン長寿蔵

2019年12月28日 16時39分00秒 | Wine・Cocktail・Beer

皆さん~、今日は~

 

 

年末、いかがお過ごしでしょうか~?

今日は、とっても冷え込んでおりますが、とっても良いお天気で、爽やかな気分で、過ごしております~

 

 

今日は、伊丹酒蔵通りにございます、白雪ブルワリーレストラン長寿蔵で、義父様、義母様、デイジーパパ、私の4人で、ランチをしました~

ティーガーデンでは、今年、何度か、登場のレストランですね~

とても心地良いので、よく利用させていただいております~

 

玄関入り口の、新年を思わせる、お正月飾り~、清々しい気分に~

 

このレストランは、小西酒造の、旧酒蔵(築240年を超える)を、改装して、ビアレストランとして、利用されております

二階は、史料館となっていて、そこも、無料で楽しめます

小西酒造(株)は、1550年(天文19年)の創業時から続く、酒造会社

ちなみに、小西酒造のブランド「白雪」は、現存する、最古の清酒銘柄だと言う事

 

日本酒同様、ビールも多数取り扱っており、

ベルギービールや、

小西酒造(株)の、醸造チームが作り出す、クラフトビール「KONISHI ビール」が、世界的に、認められ、高い評価を得ているようです~

 

11時30分に、デイジーパパが、予約してくれていました

すでに、ランチのお客様~、沢山いらっしゃいました~

ご家族様方らしき、団体様等、目立ちましたね~

評判のレストランなので、

年末に帰省なさったり、集合なさったりで、こちらへお越しの方々も、多い事でしょう

ビールに合う、ベルギー風お料理等も色々ございます

 

・・・が、私達は、皆揃って、和食が美味しそうなので、数量限定の「長寿蔵弁当」をセレクトしました~

二段箱を、一段ずつにして、開けてみましたら、⇈こんな感じでした~

と~っても美味しそう~

京のおばんざいとか、お弁当とかが、大好きな私は、こう言う、素朴なのに、美しい和食が、フレンチと同じくらい大好きです~

そこに、お味噌汁、ご飯がやって来ました~

そして、天ぷらも・・・

 

彩も良し、少しずつ色々が楽しめ、程よくお腹もいっぱい。

めちゃ美味しかったです~

お肉は、なかったけど、お魚料理がとても美味しくて、大満足しました~

 

義父様だけ、500miの生ビールを、頼んでいらっしゃいました~(笑)

 

食後は、飲み物がつきます

全員、ホットコーヒーをセレクトしました~

 

ここ数年、年末に、義父様、義母様と、お会いする事・・・、集まる機会がなかったけれど、

この春以降の、私達のライフスタイルにより、こうして、お会いできる機会が増え、年末も、皆が元気に会う事ができて、

本当に、良かったです~

 

お2人は、健康な毎日を過ごす努力を、無理なく、自分達らしく、なさっていて、素晴らしいし、ありがたい思いです。

いつも穏やかで、ほっとできる空気感が、一緒にいて、心地良いかな~

 

 

ホットコーヒーを飲みながら、会話がはずみ、楽しいひとときを、過ごせました~

 

 

⇈この階段のぼると、史料館がありますね~

 

玄関入り口入って、右方向、レジ近くには、

レトロな雰囲気の、ビール醸造所が、併設されています

 

本場ベルギーの技術者達が、作り上げた、醸造施設は、長寿蔵の名物とされるようです~

スノーブロンシュと言うビールは、世界に認められた、KONISHIビールの代表格

⇈9月に訪れた時は、このテイスティングを楽しみ、スノーブロンシュも、いただきましたが、

ほんと・・・、美味しかったですね~、又飲んでみたいです~

 

・・・そんなビール醸造所を、帰りに眺めて、楽しみました~

 

ビールも、お料理も豊富にあるし、レストランの向かいは、小西酒造の扱う、日本酒やビールを、購入できるお店がありますし、

色んな意味で、これからも、利用させていただこうと思います~

 

 

皆さん~、素敵な夜を~、お過ごし下さいませ~

 

 

またね~

 

 

 

À  bientôt~




遅くなって、すいませんでした。

 

 

 

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賞品 et 健康寿命 ~♪

2018年11月14日 22時39分02秒 | Wine・Cocktail・Beer

デイジーパパは、最近、ゴルフとテニスを、

毎週何かしらの形で、ライフスタイルに取り入れています~。

TVで、テニスの世界大会等は、以前からよく見ていましたが、

最近は、それ以上に、

ゴルフ番組見る事多くなりました~。

ゴルフ番組は、プロ同士の競技より、

素人等が、プロの指導を受けているようなのとか

よく見ています~。

ど素人ではなく、ある程度できる人が、指導を受けているようなのを見たりね~。

あと打ちっぱなしとか行く事もありますね~。

 

ゴルフは下手だから、TV見たりしてる~って言ってました~。

 

・・・がしかし、

先日の会社内での試合では、準優勝でした~って、私ブログに書きましたよね~。

その後、↑賞品が届きました~。

これらのお酒類は、

ちびっといただきつつ、

ほとんどは、お料理や、

ワインなんかもお料理に使いますが、

あと、年末年始なんかに飲むのにも使えますし、

時々何かの集まりに、

デイジーパパが持って行ったりしていますし、

こう言うのは、消耗品で、しかも何かしらに使えますので、

ありがたいなと思います~

 

先週は先週で、ちょっとしたテニスの試合をしたりしてましたね~。

ま~でも、

スポーツを継続的にしたり、

関わっていたりする事は、

心技体が磨かれて、

健康にとても良いように思います~。

 

少し前にTVで、滋賀県は、健康な老人の方が多いと言うような事を取り上げていましたが、

そこそこの年齢の方々が、卓球を継続的に趣味でやっていたり、

外でのボランティア活動を行っていたり

・・・の、姿が映っていました~。

 

やはり、体を動かす・・・、

特に外で動かしたり、

1人でもできるけれど、人とも楽しめるスポーツと言うのは、

良いものだなと思います~

 

好きな事やっている時は、

皆とっても楽しそうで、

ライフスタイル全体に、

良いリズムを作り出す事と思います~

寒くなって来ましたが、

健康的に、

毎日を楽しみましょう~

 

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Freezing Wine  ベーリーA 2016 =冷凍果汁仕込み=

2018年09月08日 23時40分56秒 | Wine・Cocktail・Beer

↑先日のデイジーの山梨のドライヴのお土産~と言うか、

デイジーパパが、ワインを買って来てと頼んで、買って来てくれたもの~

これが、とんでもなく、超美味なのです~

 

蒼龍葡萄酒株式会社製造の甘口ワイン~。

アルコール度数は、8.5%。

説明書きには、

山梨県の、厳選された鮮度の高い、マスカットベーリーAを使用した、甘口デザートワイン~。

オン・ザ・ロック又は、良く冷やして(5~8℃)、

食前酒、食後酒で~。

・・・と言うような事が書かれていました~。

 

香りは、豊潤で、香っているだけで、美味しい~って、思えちゃう~、

美味しく、コクのある香り~。

香るだけでも相当価値あり~

しかし、1度香ったら、とても惹き込まれて、

自然とグラスに注いでいそう~

 

375ml容量なので、

大切に味わいました~

 

 

フランスの話になりますが、

フランスの9月は、ブドウの収穫の季節です~

メチャメチャタイムリーな話題ですね~

フランス各地のワイン生産地で、一斉に、葡萄摘みがスタート~。

葡萄の出来具合は、その年の気候の影響を大きく受けるようです~。

紅茶や珈琲等、農作物は、全てそうですよね~、

今年の異常気象は、世界的規模のような気がしますが、

果たして葡萄には、どんな影響があったでしょうね~。

一般的には、

雨が少なく、日差しがたっぷりの夏であれば、

良いワインの年になるとの事ですが~。

 

 

山梨等、国産のワインも又美味しいですね~

あと、なんか国産って、安心感があったりしますし、

日本は、何でも技術力が高いイメージもあり、

このワインも、飲む価値があると言うか、

中途半端な美味しさではなく、本当に美味しく、

飲んで幸せな気分になれるので、

価値があるような気がします~

 

 

フランスのワインも良し、

国産のワインも良し。

 

 

赤ワインは、美容と健康にも良いので、

時々、機会を作って、楽しみたいなと思います~

 

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La France! Fête d'été 2018  Numéro 2

2018年07月10日 00時45分28秒 | Wine・Cocktail・Beer

小さな小さなフランスゆかりの人達主宰の夏祭り、上映会では、

白ワインと

手作りチョコ付きでした~。

ローズマリーとレモンの風味のチョコでした~。

爽やかでスッキリした夏の風味でした~。

 

白ワインと合わして、味わいながら、映画を楽しむのは、ちょっと粋な感じでした~。

私達は注文しなかったけど、シャンパン&パテのセットが、800円で販売されていました~。

 

 

その他、普段は、フランスで暮らしていると言う日本人女性がいらして、

フランスとイタリアの作家さんのアクセサリーを展示&販売していたり、

同じく日本人女性の方で、フランスの生地等を使った布とハーブで作った雑貨を展示&販売されていたり、

ローズマリー&レモン風味のチョコを作っている方が、違う種類のも作って販売していたり・・・、

 

 

小さな小さなフランスを、夏の夜に楽しませていただきました~

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特別純米酒 西陣

2018年06月23日 01時00分00秒 | Wine・Cocktail・Beer

京都の佐々木酒造の特別純米酒 西陣~

俳優の佐々木蔵之介さんのご実家の酒造~の、西陣を、父の日に皆で飲みました~

義父にもお届けしました~

 

店頭で、いくつか、佐々木酒造のお酒の試飲をして、これに決めました~

日本酒の事は、よくわからないけど、

選ぶ際には必ず試飲をし、差し上げる人に合わせて選んでいます~

これは、フルーティーな味わいと、純米酒特有の幅のある味わいで、

和食に合う、すっきり辛口の口当たりとの事。

 

常温でも冷やしても美味しいと言う事です。

飲みやすく、純粋に美味しいと感じるお酒で、

わりと万人ウケするお酒かな~と思いました~。

個人的には、ぐいぐいと行っちゃいそうな旨味あるお酒だなと感じています~

 

頭冠のかけ布は、京都西陣織のもので、色々な柄のがあるような事を聞きました~。

ギフトに良さそうです~

 

以前嵐山に、デイジーと行った時に、

お土産屋さんで、佐々木酒造の、日本酒ボンボン(←純米吟醸”古都”を使用。古都・・・とても美味しいお酒です)を買った事があります~

見た目クリスタルみたいなのが、小ぶりに固められたような可愛くお洒落なボンボンでした~

その夏は、猛暑で、関東へ持ち帰った時は、繊細なボンボンのためか、

溶け気味ではあり、ショックでしたが、とても美味しいボンボンでした~。

ちょっと珍しいボンボンだったなと・・・、思い出しました~

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ビール党、集まれ!!  =テーブルセッティングによる食空間提案=

2018年02月12日 21時46分12秒 | Wine・Cocktail・Beer

テーブルセッティングによる食空間提案のコーナー、石坂浩二氏の出展・・・、いつも趣向を凝らした大作で、毎年楽しみにしている来場者の方々・・・、多い事と思います~。

テーブルウエアフェスティバルでは、いつからだかわからないですが、気づけば、石坂浩二氏は、毎年出展なさっています~。

結構斬新なアイデアで、毎回高評なのではないでしょうか~。

非日常の世界観の作品が多いですが、芸術作品に通じるものがあり、見入ってしまいます~。

今回は、特に遊び心を沢山取り入れた楽しい作品だと感じました~。

 

説明書きのところ・・・、

私はビールが大好き人間だ。

やはり友人にもビール党と自称する者も沢山居る。

外での食事は、

”まずビール・・・。”で始まって

”締めにビール・・・。”とビールで通してしまう。

若い頃、五十年前のことだ。

飲みに出掛けても、

ビールは高くてそうそう飲めなかった。

思いっきり飲みたいと願ったものだったが、

それが一因となっての我々ビール党なのかも知れない。

しかしビールはうまい!!

こんな部屋を造ったらビール党は集まってくれるだろうか?

多分この部屋はたちまちいっぱいになるだろう。

 

・・・このような説明を書かれていました~。

 

テーブルフェスで、実際に、石坂浩二氏と遭遇しました~。

すごくカッコ良くて、シャキッとなさっていて、

”若い頃 五十年前のことだ”・・・なんて・・・、若い頃が五十年前???って

思うほど、年齢を感じさせない感じをおぼえました~。

毎年色々な全く違った作品を打ち出されていますが、

ご自分の魅力や強みを、上手く表現なさっています~。

 

 

ここで表現されているほど、熱い気持ちはないけど、

私もビールは、結構好きです~。

関西にいる時は、ほんとによくお好み焼きを食べていたのですが、

お好み焼きにつけるドリンクは、

だいたいは、冷え冷えのビールでした~。

特に仕事の後の、お好み焼きと冷えたビールは、

最高でした~。

 

楽しい気分にさせていただけた、動きのある、男性っぽさ感じる、素敵な作品でした~

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OKTOBER FEST 2016

2016年09月22日 21時42分05秒 | Wine・Cocktail・Beer

ペニンシュラの後、日比谷公園に行きました

公園の方向へ向かう時に、後ろを振り返って撮影したペニンシュラです

上階にpeterがあるのを、外から見た感じになります

ほんと、どこ行っても人がいるものですね~。

雨でも沢山の人が、オクト―バー・フェストを楽しんでいました~。

女性客も結構いらっしゃいました。

公園の背景は高層ビル・・・、都会の中の憩いの場。

peterから見ていた建設中のビルが見えます。

沢山の種類のビール。

カクテル風等あれんじしたものや、希少性の高いものまで。

1ジョッキ辺り・・・、結構良いお値段しています。

雨なんて気にしないって人も結構いらっしゃるようでした。

それだけ楽しいのは何よりです。

屋根付きの建物内で楽しんでいる方も勿論沢山いらっしゃいましたけど、傘をさして外で楽しんでいる方、傘をささないで外で楽しんでいる方も・・・。

デイジーパパは、昔本場ドイツのこのフェストに行った事がありました。

それが、日本でもここ数年でどんどん浸透して行っている感じですね~。

ざっくばらんに楽しめる感じ・・・、良いですね~

お腹いっぱいなので、お散歩して、公園を後にしました。

この後さらに沢山歩きました~

 

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びわ酒

2015年12月20日 13時28分04秒 | Wine・Cocktail・Beer

デイジーパパのお友達から、手作りのびわ酒を頂きました

以前も頂いた事があります

手作りなので、若干以前のとは違う楽しみもあって、ちょっと試飲してみました。

グラスに1杯だけをいただいたのですが、結構強めのお酒に仕上がっていたように感じました。

キリッと引き締まった印象のできでした。

以前のは、もう少しマイルド感があったような。

しかし、そのキリッとした感じは、マイルドなチーズととっても相性が良かったです。

手作りって良いですね~。

ご自身のお住まいのお庭にびわの木があり、そこにできたびわを使って作ったのだそうです。

2013年に作られたお酒は、寝かせた分だけ、風味も奥深くなっていってるのでしょうか。

ここのところ日が照っていても空気が冷たいですが、びわ酒でとても温まりました~

 

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 Valencia

2010年11月09日 22時55分52秒 | Wine・Cocktail・Beer
皆さんこんばんは~

ランチ後、友人の新居の高層マンションへ

高層階に住んでいらっしゃるので、部屋からの眺めを楽しませていただきました
窓がす~っごくす~っごく大きくて、本当に眺めがよかったです

気持ちの良いリビングで、チャイとカクテルを一緒に作りました



ハンズで材料を買い、バレンシアと言うカクテルを作りました

レシピ通り作りましたが、真昼間に飲むにしては、濃い目だったので、後で氷もグラスに入れて飲むはめに。

このカクテルは、ブランデー・ベースで、オールデイズ用で、爽やかな色・風味でした

シェーカー等、カクテルで使う道具を使って、作るのもとても楽しかったです。

ちょっとはまりそうです・・・、まじで~



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