ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

 ゆず ♪

2007年12月13日 23時32分38秒 | Fruit
 先日、今からお買い物へ・・・と思った時に、知人と出会い、少しおしゃべりが始まりました・・・で「今からお買い物なんですぅ・・・」と言って、何気にお買い物品リストを見せたら「ゆず・・・ゆずならいーっぱいうちにあるわ!実家からもらって来て・・・。持って行って!!」と言う事で、ゆずをいーっぱい頂きました。スーパーで買うと、1個100円近かったりするので、本当に助かる。
・・・で、その後、ゆず風呂したり、お鍋に使う、ポン酢を作ったり、色々しています。もちろん、紅茶のアレンジにも使います!
 タイミングの良い人には、すこーしおすそ分けも。「ゆず風呂できるぅ~」って、喜んで下さったり・・・。
今日は、レタスやキユウリ等の生野菜を水洗いし、ちぎったあと、ゆずをいっぱいその上に絞りました。そして牛カルビを細かめにカットして、フライパンで火を通して、生野菜の上にちらし、最後に、和風オニオンドレッシングをバーッとかけました・・・簡単だけどすごーく美味。
 ゆずは、クエン酸効果で、疲労回復に役立ちますね。そして、ビタミンも摂取できるし、香りはリラックス効果もあるし、大好きです。お料理にも幅広く使えますよね!!!
 そんなことで、色々楽しんでいこうと思います

明日朝は、7時30分出勤なので、もう寝ようと思います。

では、おやすみなさい・・・ 
コメント
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