ＨＯＬＥ ＩＮ ＯＮＥ ＝とらや＝

皆さんこんにちは～


デイジーが小学校5年生の時に一時期通っていたお菓子教室、私が委員会等で6年生から多忙になって、気軽に行ける距離でもないしで、長期で今も休養中なのですが、先日、お教室を新設すると言う事で、メールを頂きました

なので、お教室は4月以降しばらくお休みで、7月頃から新規開催する予定だそうです。

それに際して、希望者は、新規扱いで、登録を新たに申請する事となります。

・・・で、登録のお願いのメールをしたら、すぐに返事が来ました。

「すっごく久しぶりですね～。元気になさってますか～？」と書かれていて、3年くらいブランクあるけど、ちゃんと覚えて下さっているのだなと思うと、嬉しくなりましたね

元々実力派の人気パティシェでいらっしゃるので、教室は、お菓子ツーな人や、お教室を開いている人等、レベルの高い人がたくさん通っていらっしゃったし、超多忙な方なので、私の事は記憶にないかもと思っていたけど、すごい記憶力だと思います。

詳細は又連絡するとのことなので、すごく楽しみ
移転場所は、今までの場所を離れると言う事ですが、全く想像つきません。
行きやすいところだったら、お祝いついでに行ってみたいですね
ま～今年度も春休みから早速バタバタの毎日ですけどね・・・、久しぶりに1度くらいレッスン受けてみようかな～。

パティシェになるべくしてなったと言う感じの方で、そう言う方なので、職人らしいこだわりがあり、スパルタ入っていますが（笑）、お教室も、年々成長を見せ、すごいなと。

かなり刺激的な報告でした～



前から気になっていた、とらやのゴルフボール最中『ホール・イン・ワン』を頂いてみました



大正15年（1926年）、まだゴルフが限られた階層の人のスポーツでしかなかったような時代に、作られた逸品



なんか、昔ながらの雰囲気漂う、懐かしい感じがします。
当時ではメジャーなスポーツでなかったこともあって、かなり斬新なお菓子だったようです。
今でも私なんかは、斬新なお菓子だなと思うから、買ってみたのですが・・・。



とにかくすごく気に入りました
中の漉し餡が外皮とマッチしていて、超美味しかった～

これは、プレゼントしたらすごく喜ばれる、ちょっとしたお礼に使いたい品だと思いました。

何かの時に、ちょっとプレゼントに使ってみようと思いました～