ウエルカムティーは、ジンジャーティー

皆さん今晩は～

先日のスリランカティーパーティーでの、ウエルカムティーは、ジンジャーティーでした～

ソーサーの上にのっかっているのは、ジャガリーと言われる、固形のお砂糖です。

スリランカで育つ、キトゥルヤシと言うヤシの蜜を固めて作ったお砂糖らしいです～

優しい甘みでとても、ジンジャーティーと合っていました～

秋深し今日この頃は、ホットのジンジャーティーがとても温まって、美味しいです～

スリランカの方は、いらっしゃらず（笑）、日本人ばかりのスリランカ・ティーパーティーでしたが、

すごく楽しく贅沢な企画で、有意義なひとときでした～

 

＊ジンジャーの風味を想像しながら、ご自身も温かい紅茶を飲みながら、フォトをご覧下さい～