湯けむり食堂しろがね（銀山温泉）(2022秋・山形旅続編) et つや姫玄米茶でお茶時間 〜♪

　

　

＊この秋旅の、皆さんのご参考になれば嬉しいです〜昨年秋の山形旅の続きと、山形の美味しい玄米茶でお茶時間のお話です〜

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

そして、いつも、ありがとうございます〜

　

↑↑ （昨日お昼過ぎの青空〜）

 

今日も、昨日に引き続き、朝から、良いお天気で、気持ちが良いです〜

 

2023年も後半〜、

少しずつ新しい事を、進めて行きたいですし、また、

年末に向けて、色んな事の、整理もしつつあり、

あっと言う間に、1日が、過ぎて行く日々です〜

 

さて、

昨年は、11月24日から、福島県へちょこっとお茶時間に寄りつつ・・・、

山形県旅を楽しみました〜

その旅で、お土産に購入した、つや姫玄米茶の賞味期限が、

2023年11月20日と言う事で、初開封しました〜

賞味期限は、昨年旅から、およそ1年後・・・と言う事で・・・、

ふとその時の事を、思い出しながら、

　

 

先日、お茶時間を、楽しみました〜

 

お茶請けは、中野屋さん（創業、昭和8年）の、”あまから焼だんご”〜

 

1本80円と・・・、昭和レトロ価格で、ありがたいです〜

（創業当時は、もっと安価だったと想像しますが、今においても、かなり良心的な価格だと思います。）

 

　

山形県つや姫玄米茶（ティーバッグ）は、

山形県の人気品種「つや姫」の玄米を、贅沢に使ったティーバッグ〜

このティーバッグは、

つや姫と、京都宇治北川半兵衛の茶葉を、使用との事〜

北川半兵衛の、お点前用抹茶「初音」で使う茶葉を使用しているようで、

パッケージを開けると、すご~く良い香りがします〜

　

↑↑ （クリックしたら、拡大します）

 

玄米も多めで、形がとっても可愛らしいです〜

 

茶葉も玄米も、良質な素材感、楽しめました〜

 

　

たっぷりなお茶を作りました〜

 

　

色も、上品で、そして、香ばしい風味が、

何だか、贅沢な感じで〜

 

　

たった1本ですが、たっぷりな甘辛タレが、焼きだんごに、絡まっていて、

1本でも、大満足で〜

 

　

旅を思い出しながら、良いひとときでした〜

 

・・・と言う事で、

昨年11月の山形旅の続きを、簡単に〜

 

　

　

銀山温泉を色々散策した後、

　

古民家をリノベした、モダンなカフェ・レストランに、入ってみました〜

「湯けむり食堂　しろがね」〜

　

丁度、銀山川を挟んで、向かいには、

「伊豆こけし工房」があります〜

 

　

私達は、窓際の席へ通していただき、

ゆったり、川のある風景を眺めながら、珈琲時間〜

 

　

店内、すご〜く広くて、席と席の間隔もゆったり〜

 

散策で、滝観に行ったり、もう少しだけ、奥へ入ったりした後、

喉が渇いていたのすが、美味しい珈琲で、ゆっくりできました〜

 

　

ホットコーヒー〜、すごく美味しかったです〜

 

ハンドペインテッドの、カップ＆ソーサーも、

古民家の茶系の基調色の中で、

パッと美しく映えていました〜

 

　

珈琲も、

いただく空間や、そこからの眺め・・・、

カップ＆ソーサーによっても、

気分が、また、違いますね〜

 

　

こちらでは、色々お食事メニューもあり、美味しそうでした〜

 

「湯けむり定食」と言うのは、

（向かって左の看板で、ほとんど見えませんが・・・）

 

ランチメニューの看板のトップに、書かれていましたが、

３種類のせいろ蒸しが楽しめるメニューだそうで、

温泉の源泉を蒸気にして、蒸しあげているとか・・・

お野菜は、旬の地場野菜が、楽しめるようです〜

ご飯は、つや姫（またまた登場・・・笑）、

そして、

味噌汁、漬物、甘味もつくようです〜

 

　

　

 

昨年秋も深い頃の、旅記事ですが、

今秋旅の何か、ご参考になれば・・・、幸いです〜

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne journée　〜