ＪＲ藤野駅＆周辺 et マンゴーを使ったケイクフレ（小さなお菓子）＆ポンポネット ～♪

　

皆さん～、今晩は～🌙🌟

今日も、雨の1日でした～☂

降ったり止んだり・・・がありましたが、降っていたお時間の方が、長かったように思います～☂💦

　

先日、マンゴーを使った、ケイクフレを、作りました～💗

そろそろ、マンゴーの季節に、近づいて来ましたのでね～🥭✨

トッピングに使う、フルーツによって、ケイク全体に感じる甘味が違って来ますね～💗

苺なんかだと、甘味と酸味が感じられ、焼き上がったケイクは、わりと、バランスとれた風味で好きですね～💕

マンゴーは、缶詰（シラップづけ）を、使ったせいか、結構、甘さ感じました～💗

小さなケイクに、細かく刻んでみたマンゴーを、結構のせたので～💕

でも、

深いコクの、アッサム紅茶と合わせたら、丁度、風味バランスとれて、良かったです～👌

　

今回は、ケイクフレで、使ってます、お菓子の型について、

簡単に、お話させていただこうと思います～👉

　

私は、↑↑この、ポンポネット型を使って、ケイクフレを、作ってますね～！

長年、愛用しております～👍

小さな半球状をした、お菓子が、出来上がります～！

「ポンポネット」とは、

・小さくて丸い

・ふっくらとした

・かわいらしい

・・・等と言った意味があるようです～💗

小さなお菓子（プティ・フール）には、ピッタリの型ですね～💕

この型は、フレキシパン・・・と言いまして、

食品用グラスファイバーとシリコンを用いてできている製品です～💗

型抜きがスムーズで、重宝しております～💕

小さな焼き菓子が大好きな私にとって、お菓子作りには、かかせない型の1つです～👍

　

沢山焼きましたが、家族でいただいたら、小さなお菓子達は、あっと言う間に、完売ですね～（苦笑）

　

ミルクの寒天デザートと一緒に、アッサムのストレートと、ミルクティーで、美味しくいただきました～☕

　

ケイクフレの、菓子箱に使っているのは、織部焼きの菓子箱～💗

　

いつもの、瀬戸織部よりも、カジュアルな感じの、織部焼ですね～💕

この菓子箱～、元々は、和菓子用だとは思いますが、プティフールを入れるのに、とても、重宝しますね～👌　

　

また、色々なフルーツを使って、ケイクフレ～、お気に入りの型で、楽しもうと思います～✨

　

さて、先日行きました、ＪＲ藤野駅辺りについて、少し書こうと思います～👉

この駅は、東日本旅客鉄道の、中央本線の駅の1つ～💗

　

ホームと駅舎は、ともに、地平より高い位置にある為、

駅前広場と駅舎との間に、階段が、設置されておりますね～💕

ちょっと、高台的な印象で、それが、1つ、特徴的でした～✨

下り：大月、塩山、甲府方面

上り：八王子、立川、新宿、東京方面

路線：中央本線

所在地：神奈川県相模原市緑区小渕

　　

周辺は、　

↓↓

相模湖、

国道20号、

相模湖インターチェンジ・中央自動車道、

神奈川県立芸術の家、

シュタイナー学園・初等部、中等部、高等部、

陣馬山、

・・・等が、ありますね～💗

駅の正面には、バスロータリーがあり、

その向こうには、薬屋さん等あり、

薬屋さんの、隣の隣の、塾が入っている建物の横の、

　

短い下り坂の途中には、右手に、「風里（ふうり）」と言う、飲食店がありましたね～💗

その風里の前の坂道を、下って行くと、

　

↑↑

こんな風景に出会えましたね～💕

　

緑のラブレターが、見えましたね～💌

　

芸術の藤野・・・らしい、巨大なアート作品に、この時は、とても驚きましたよ～＼(^o^)／♫

高い所にも、住居があるんですね～🏠🏠🏠

　

↑↑

藤野は、芸術の振興に、力を入れて来た街のようです～💗

例えば、陶芸・・・、例えば、木工やガラス工芸・・・等々～💕

私も、芸術的な事に、とても興味がある方なので、

またの機会に、もう少し、藤野の街を、散策して、芸術の街を、もっと、楽しみたいな～と思います～✨

　

駅前に、話を戻しますが、

駅のすぐ近くには、地元農家さんの収穫なさった、お野菜の販売所がありまして、そこで、お野菜を買って、藤野を後にしました～🚗＝3

　

お野菜は、大根、レタス、じゃがいもで、合計400円・・・と、

住まい近くのスーパーで購入するよりも、とても、安くで、購入できました～💗

色々楽しめた、ドライブでした～🚗＝3

　　

皆さん～、お休みなさい～💗

Bonne nuit　～✨✨✨

　

そして、金曜日～、

ちょっと早いですが～、

素敵な1日を～、お過ごし下さいませ～💗

Bonne journée　～✨✨✨